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東武百貨店 船橋店にて、ショコラ専門店「ベルアメール」のポップアップストアがオープン!
看板商品のパレショコラや8月末より販売をスタートした新作ショコラや焼き菓子を購入することができます。また、ポップアップストアにて9/12~9/18の期間限定でパレショコラ3枚と焼き菓子2コを詰め合わせた「オリジナルセット」も用意されます。
◆ベルアメールの看板商品「パレショコラ」
素材、厚さ、歯ごたえにこだわった、直径約6cm の丸い板チョコレート「パレショコラ」
豊富なバリエーションでお届けするベルアメールのオリジナルショコラです。
常時30種類以上が用意されるパレショコラの中から、厳選した5枚~15枚の詰め合わせを用意。
◆20周年を記念し発案したよりリッチな味わいの「プレミアムパレショコラ」
パレショコラをよりリッチな仕上げと味わいにアレンジした「プレミアムパレショコラ」
通常のパレショコラより厚みを持たせることで、より一層チョコレートの味が際立つ仕上がりに。
オリジナルチョコレートを使用したこだわりのガナッシュ、層を重ねて異なる食感を楽しむプラリネ、フランス産のバターと塩を使用した自家製キャラメル、フルーツの旨みを凝縮したパートドフリュイなど、チョコレートと素材の美味しさを存分に味わっていただける6種のプレミアムなパレショコラをお届け。
◆新作10種ラインナップ!素材×ショコラのマリアージュを楽しむボンボンショコラ
厳密に湿度・温度を管理したショコラ専門のアトリエでひとつひとつ丁寧に手作りした「ボンボンショコラ」
秋冬の季節感を楽しめる10種の季節限定ボンボンショコラなどを用意。
◆栗を楽しむフォンダンショコラやモンブランケーク
栗を丸ごと一粒のせた「和栗のフォンダンショコラ」と自家製のマロンクリームを絞りモンブラン仕立てに仕上げた「モンブランケーク」
秋の訪れを感じる栗とショコラの美味しさを味わうこだわりのスイーツです。
栗のガトーアソートでは異なる製法で一枚、一枚丁寧に焼き上げた「パレクッキー」の3種の味わいを楽しめます。
◆ショコラでアレンジしたフィナンシェ、マドレーヌなどをアソートしたガトーセレクション
味わいのバランスを考え、シェフおすすめの焼き菓子をセットした「ガトーセレクション」
バターが香るマドレーヌ、素材を生かしたフィンナンシェ、大き目の具材を入れたブラウニーなど、豊富な種類の焼き菓子を楽しめます。
◆ショコラも焼き菓子も楽しめるガトー&パレショコラ
焼菓子もチョコレートも楽しみたい方におすすめの「ガトー&パレショコラ」。
ベルアメールオリジナルの丸いチョコレート「パレショコラ」とショコラでアレンジした焼菓子「ショコラクグロフ」や「カカオケーク」の詰め合わせです。
◆様々な食べ方が楽しめるフォンダンショコラやベイクドレアチーズケーキ
オリジナルチョコレートを使用したしっとり柔らかな生地の中に、ガナッシュを入れた「フォンダンショコラ」や、なめらかなチーズケーキの中にホワイトチョコガナッシュを入れて柔らかく焼き上げた「ベイクドレアチーズケーキ」。
◆ショコラ専門店ならではの素材にこだわったアントルメやプチガトー
こだわりのチョコレートと選び抜いた素材を使用し、チョコレートの香りやくちどけを生かしたケーキの数々。
手間ひまかけて丁寧にひとつひとつ手作りされています。
秋の新作「ショコラツインショート」や「ティラミスロール」も加わり、3種のアントルメと6種のプチガトーがショーケースに並びます。
◆9/6(金)からは見ているだけでも楽しい期間限定のハロウィンコレクションが登場!
ハロウィンシーズンをポップに楽しむ、クロネコやカボチャ、ミイラが主役の期間限定のショコラコレクションも用意。
デザインだけでなく、味わいにもこだわりショコラとカボチャやキャラメルなど季節の素材を組み合わせたショコラ専門店ならではのラインナップです。
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