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野草の”和”アフタヌーンティー
- 2024/05/01(水) ～ 2024/06/30(日)
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グルメ
季節の自然の恵みが愉しめる「野草の”和”アフタヌーンティー」がホテルコンチネンタル府中にて開催されます。
青森県にある直営農場「東北牧場」で採取した野草をふんだんに使用した「野草の”和”アフタヌーンティー」が提供されます。
「野草の”和”アフタヌーンティー」では、タンポポのモンブランやくまざさのカステラ、ギシギシのティラミスなど、様々な野草の和スイーツをご用意。普段はなかなか味わえない野草とアフタヌーンティーの異色のコラボレーションで、特別な一時を演出。また、野草だけでなく、小麦粉やブランド卵「青玉」など、直営農場「東北牧場」の食材がふんだんに使用されています。ドリンクには、ヨモギや桑の葉などをお茶にした和ハーブ茶(野草茶)を好きなだけ楽しむことができます。
◆3段スタンド
〈上段〉
タンポポのモンブラン / 小倉のムース
ギシギシのティラミス / 野草のブッセ
〈中段〉
くまざさカステラ風 / 桑の葉くずもち / 白玉ぜんざい
〈下段〉
ゴボウのアチャール / ニシンの押し寿司 梅風味 / 蒸し鶏の和風マリネ
◆別皿
・東北牧場野菜のサラダ
・アサリと東北牧場じゃがいものフラン ジェノバソース
・東北牧場ブランド卵「青玉」のクレームブリュレ
・ギシギシフロランタン
◆ドリンク
和ハーブ茶(野草茶)各種 / コーヒー / 紅茶
東北牧場の無農薬ミントウォーター
- 基本情報Info
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会場
レストランコルト(本館1階)
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開催期間
2024/05/01(水) ～ 2024/06/30(日)
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時間
開始 11:00 / 終了 22:00
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料金・費用
1名 ￥3,500(税込)
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公式サイト
https://www.hotel-continental.co.jp/news/afternoon_japanesestyle_2024/
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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