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抹茶推し必食!抹茶尽くしのスイーツディナーパーティー「SORAE Sweets Buffet~濃厚な抹茶の世界~」が吉祥寺エクセルホテル東急にて開催されます。
恒例となった水曜日夜のスイーツブッフェ。今回は新緑の季節に合わせ、若葉のような鮮やかな色合いの抹茶がテーマとなり開催されます。スイーツには、歌声と音楽が重なるオペラのように抹茶クリームとチョコレートガナッシュが重ねられた「抹茶オペラ」や、程よい甘さの粒あんとたっぷりの生クリームが抹茶スポンジでサンドされた「抹茶ショート」など、抹茶推しには、たまらないスイーツを用意。その他にも、上品な抹茶の風味が口に広がる、口当たり滑らかな「抹茶テリーヌ」や、もっちりとろり食感の「抹茶わらび餅」、ほのかな苦みと優しい甘さが絶妙な、ふわふわ抹茶生地の「抹茶シフォンケーキ」など、様々な抹茶スイーツがラインナップ。また、自身でトッピングが出来るクレープコーナーでは、スイーツ系クレープはもちろん、タマゴサラダやスモークサーモンが使用されたおかずクレープも用意。オリジナルクレープ作りが楽しめます。水曜日の夜は、抹茶スイーツの世界が広がるSORAEで、ちょっと特別なディナータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
《メニュー例》
◆スイーツ
抹茶オペラ、抹茶テリーヌ、抹茶ショート、抹茶ケーキ、抹茶ロール、抹茶シュークリーム、ブリュレ、抹茶のパンナコッタ(2種のソース)、抹茶わらび餅、小倉あんバターパン、抹茶マドレーヌ、抹茶シフォンケーキ、クッキー各種、カヌレ、マカロン
◆ソラエ風クレープ>トッピング
生クリーム、チョコレートソース、5色スプレー、あんこ、タマゴサラダ、ツナサラダ、キノコマリネ、スモークサーモン、バーニャカウダーソース、シーザードレッシング
◆セイボリー
ベジタブルマーケット(野菜のマリネ各種)、リーフサラダセレクション、スペシャルスープ、フライドポテト、フライドチキン、SORAEカレー
◆ソフトドリンク 各種
◆特典
乾杯用スパークリングワイン または ノンアルコールスパークリングワインを1人につき1杯プレゼント
開催場所・
最寄駅
吉祥寺エクセルホテル東急
吉祥寺駅(徒歩8分)
所在地
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14
MAP
会場
ラウンジ&ダイニング「SORAE」(吉祥寺エクセルホテル東急 2階)
開催期間
2024/04/03(水) ~ 2024/06/26(水)
※開催期間中の毎週水曜日
時間
開始 17:30 / 終了 21:30
L.O.21:00 90分制
料金・費用
大人 5,500円
4歳~12歳 3,000円
※3歳以下無料
問い合わせ
吉祥寺エクセルホテル東急 ラウンジ&ダイニング「SORAE」
0422-29-3081
公式サイト
https://www.tokyuhotels.co.jp/kichijoji-e/restaurant/sorae/plan/115213/index.html
注意事項
※表示料金にはサービス料12%、消費税10%が含まれています。
※食材の入荷状況により、メニューが変更される場合があります。
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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