※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。

マロンアフタヌーンティー

  • 2022/09/15(木) ~ 2022/11/14(月)
  • ホテル椿山荘東京
  • 江戸川橋駅

旬を迎える栗と秋の味覚をふんだんに使用した、ちょっぴり大人な味わいが楽しめるアフタヌーンティー

毎年この季節に人気の「マロンアフタヌーンティー」。今回は、味付けにラム酒やコーヒーを使用し、少し大人な風味に仕上げられています。
上段のスイーツは、いままでのゼリーやムースではない新たなスタイルのグラススイーツが登場。中に和栗のガナッシュがしきつめられているコーンは、お好みでグラスの底に入っているフィヤンティーヌとラズベリーソースをディップして楽しめます。
その他、刻んだ渋皮栗が入ったマロンガレット、アーモンドクリームを入れて焼き上げたタルトにマロンクリームとカシスを載せた上品な味わいのマロンタルト、ラム酒が効いた話題の焼き菓子「カヌレ」にマロンクリームを載せたスイーツ4種が楽しめます。
中段のスコーンは、定番のプレーンスコーンのほか、アッサムティーと黒糖を練り込んだ黒糖と紅茶の栗スコーン、同じ秋の味覚のくるみを用いたくるみとメープルのスコーンの3種をご用意。
通常のクロテッドクリームとジャムの他に、栗ともくるみとも相性の良いコーヒークロテッドクリームをお好みで付けて堪能してみてはいかがでしょうか。
下段のセイボリーでは、同じく秋の味覚のポルチーニ茸や柿、マッシュルームなどを使用した、栗のフランと鴨のスモーク ポルチーニのソテー、柿と生ハムとマッシュルームのピンチョス バルサミコ風味など4種のセイボリーを楽しめます。

◇りんごを使用したお酒「シードル」を使ったウエルカムドリンク付きプランも提供!
マロンと同じく秋に旬を迎えるりんごを使用したお酒「シードル」が登場。りんごの爽やかで甘い香りを、マロンアフタヌーンティーの大人な味わいと合わせて楽しんでみてはいかがでしょうか。

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基本情報
  • 開催場所・
    最寄駅

    ホテル椿山荘東京
    江戸川橋駅

  • 所在地

    〒112-8680

    東京都文京区関口 2-10-8

  • 会場

    ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」

  • 開催期間

    2022/09/15(木) ~ 2022/11/14(月)

  • 時間

    開始 12:00
    LO 18:00

  • 料金・費用

    ■WEB予約
    マロンアフタヌーンティー お一人様 5,450円
    ウエルカムドリンク付き  お一人様 6,450円

    ■電話予約
    マロンアフタヌーンティー お一人様 5,950円
    ウエルカムドリンク付き  お一人様 6,950円
    ※税サ別

  • 問い合わせ

    03-3943-5489
    備考:10:00~19:00

  • 公式サイト

    マロンアフタヌーンティー

  • 日時・場所・出演者、イベント参加に関する条件や料金等が変更になる場合があります。事前に会場・主催者までお問い合わせいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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