「ドムドムハンバーガーPLUS 銀座店」カレー愛好家・カレー細胞のイチ推し。

日本全国・海外あわせて4,000軒以上のカレー屋を渡り歩くカレー愛好家、カレー細胞です。今回は「カレー×ハンバーガーならココ！」というお店を紹介します。

カレーって、どんな料理ともくっついちゃうのがすごいですよね。カレーうどんに、カレーパン、カレーラーメン・・・そしてカレーバーガー。

今回は、話題性抜群のカレーハンバーガーを銀座で見つけたんです。それではご案内しましょう。

創業昭和22（1947）年、カツカレー発祥の店として知られる「銀座スイス」。

常連だった元巨人軍の千葉茂選手が「カレーライスにカツレツをのっけてくれ！」

と、オーダーしたのがその始まりといわれています。

そんな歴史ある洋食店・銀座スイスが2022年2月、近所へと移転。

元あった場所へ新たに入ったのはなんと・・・

ドムドムハンバーガー！？？

昭和45（1970）年、日本初のハンバーガーチェーンとして誕生したドムドムハンバーガー（マクドナルド日本上陸は1971年）。当初はダイエー系列で、ダイエーの店舗に併設するなどのカタチで一時は全国400店舗までに拡大したものの、ダイエーの経営破綻とともに規模を縮小。「絶滅寸前のハンバーガーチェーン」といわれるところまで行ったのですが・・・

近頃の快進撃がちょっとスゴイのです。

親しみがあってどこか懐かしいイメージを逆手にとったアパレルやグッズを展開、店舗拡大よりもハンバーガーの質にこだわり、今までのイメージを完全払拭しました。

2021年8月には新橋に和牛100％のパティを用いた新ブランド「TREE & TREE’s（ツリーアンドツリーズ） 」をオープン。その仕込み段階で出る端材の牛すじ肉を用いたカレー店「カレー屋ドムドム」を期間限定オープンし話題に。

この「TREE & TREE’s」が新橋から銀座に移転、2022年7月16日に店名新たにスタートしたのが、この「ドムドムハンバーガーPLUS 銀座店」というわけなんです。

いわばドムドムのスペシャル店舗というわけですね。

店内はほぼ銀座スイスの居抜き。以前の雰囲気が残っており、懐かしさすらあります。

看板メニューは「TREE & TREE’s」から受け継いだ和牛パティのハンバーガー。

ですが、今回オススメするメニューはこちら「カツカレーバーガー 」（1,490円）。

なんと、この場所にあった銀座スイスの「元祖カツカレー」がハンバーガーに！

「元祖カツカレー」と「日本最古のハンバーガーチェーン」こんな素敵なコラボが他にあるでしょうか。

分厚くボリューミィなロースカツは衣ザクザク、肉は軟らかで中までアッツアツ。熟成三元豚を用いているそう。ソースはタマネギたっぷりでスパイシーな銀座スイスのカレーがベースになっています。

カツの下にはたっぷりの刻みキャベツ。

つまりお米がバンズへと置き換わった以外、一皿のカツカレーの構成そのものになっているんです。これはしみじみ面白いですよね。

ちなみにテイクアウトもOK。ですがなるたけ、できたてアツアツでいただきたいところ。

ハフハフ言いながらかぶりつく、元祖カツカレー。

これはカツカレー好きもハンバーガー好きも絶対満足する、時代を超えた奇跡の一品なのです。

 ぜひご賞味あれ！！