静岡で愛されるチョコレート専門店／ミモザショコラトリー かほり工房
2月4日（火）、静岡発のチョコレート専門店「mimosa chocolaterie（ミモザショコラトリー）」が埼玉県・南浦和にオープンします。
この度新しくオープンする「ミモザショコラトリー かほり工房」では、ミモザカラーのアイテムが明るさを添える店内で、親しみやすく愛らしいこだわりのスイーツを提供します。
▲「ひきたてカカオのガトーショコラ」
中でも注目は、看板商品「ひきたてカカオのガトーショコラ」（1カット620円、ホール3,200円）。
カカオ豆をペーストにしてからガトーショコラに仕立てることで、素材が持つ本来の味や香りを最大限に楽しめる一品になっているのだそう。
ふわっとした口当たりなのに、濃厚でしっとりしているという不思議な食感に、一度食べると虜になってしまうのだとか。
▲「イチゴ缶」
また、イチゴのお菓子が詰まったキュートなクッキー缶「イチゴ缶」（小サイズ1,760円、大サイズ2,980円）は、同店の人気No.1商品。
缶の中には、「チョコサンドクッキー」や「サクサクいちごのホワイトチョコ掛け」、「メレンゲクッキー」など、チョコレート専門店ならではの贅沢なイチゴ菓子が入っています。
▲「くるみとはちみつのフィナンシェ」
さらに、かほり工房限定商品として、「チョコレートマフィン」や「くるみとはちみつのフィナンシェ」、「まいにちスコーン」など、朝焼きスイーツも展開予定です。
ミモザショコラトリー かほり工房
〒333-0857
埼玉県川口市小谷場 466-4
南浦和駅
〒333-0857
埼玉県川口市小谷場 466-4
南浦和駅
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