全国旨いもの巡り&サマーフルーツとアイスクリームの誘惑【ヒルトン成田】

  • 2026/07/01(水) ~ 2026/08/31(月)
  • ヒルトン成田
  • 空港第2ビル駅
    グルメ
  • 全国旨いもの巡り&サマーフルーツとアイスクリームの誘惑【ヒルトン成田】_1

  • 全国旨いもの巡り&サマーフルーツとアイスクリームの誘惑【ヒルトン成田】_2

    白身魚と九十九里産ぜんなの黒アヒージョ(千葉)白身魚と九十九里産ぜんな(小蛤)を、醤油が香ばしく香る黒アヒージョに仕立てました

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    ボルガライス(福井)オムライスにカツをのせ、ホテル特製のデミグラスソースで仕上げました。「日本三大ご当地ライス」の1つとして知られています

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    フランセーズに見立てた「くるみごぼう」と鶏むねのサラダ(滋賀)ささがきごぼうと鶏むね肉を、特製の枝豆ソースで包むように和えた一皿。素材の食感を楽しめるサラダです

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    信州野沢菜ときのこのパスタ(長野)【ランチ・ブランチ限定】「日本三大漬物」の一つ、シャキシャキとした食感と酸味が特徴の野沢菜を使った和風パスタです

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    フレッシュフルーツタルト(ピーチ/マンゴー) 芳醇な甘みの桃を1玉以上、贅沢に盛り付けたタルトと、とろける完熟マンゴーの濃厚な味わいを楽しめるタルトを、日替わりで提供します

  • 全国旨いもの巡り&サマーフルーツとアイスクリームの誘惑【ヒルトン成田】_7

    マンゴーのショートケーキ ふわふわのスポンジに、濃厚なマンゴーの果肉となめらかなクリームをサンド。旬の果実があふれる夏限定の味わいです

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    ピーチロールケーキ 桃の優しい甘みとマスカルポーネが溶け合う、上品な口どけのロールケーキです

  • 全国旨いもの巡り&サマーフルーツとアイスクリームの誘惑【ヒルトン成田】_9

    ピーチヴェリーヌ メルバ風 甘酸っぱいラズベリーと桃に、キャラメルやバニラを重ねた彩り豊かな4層仕立てのグラスデザートです

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    6種のフレッシュフルーツをスキュワー(串刺し)やプレートで自由に楽しめる体験型メニュー

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    ハーゲンダッツ アイスクリーム フレーバーは、バニラ、ストロベリー、グリーンティー、クッキー&クリーム、ミルクチョコレート、キャラメルから日替り3種

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    いちご削り氷 千葉県山武市「相葉苺園」のいちごをまるごと凍らせて削った冷たいスイーツです。いちご本来の風味を最後まで楽しめます

  • 全国旨いもの巡り&サマーフルーツとアイスクリームの誘惑【ヒルトン成田】_13

日本各地のご当地グルメと夏果実が集結!体験型フルーツスキュワーやお盆限定”蟹食べ放題”も。

本フェアのテーマは「日本を旅する食体験」です。シェフが全国各地で親しまれているご当地グルメや食材をリサーチし、ホテルらしいアレンジでビュッフェに仕立てられています。地域ごとに異なる食文化に加え、ピーチやマンゴーを使ったホテルメイドスイーツ、旬のフルーツを自由に楽しめるフルーツスキュワー(串刺し)、ハーゲンダッツ アイスクリームなど、夏らしい体験型ビュッフェを楽しめます。

料理メニューには、北海道の「ホワイトコーンのブランマンジェ」や、岩手の「盛岡冷麺」、秋田の「きりたんぽブイヤベース」、大阪の「どて焼き」風牛スジ煮込み、福井の「ボルガライス」など、日本各地の人気メニューがラインアップされています。地元・千葉からは、九十九里産のはまぐりの稚貝「ぜんな」を醤油で仕上げた「黒アヒージョ」や、山武市「相葉苺園」のいちごを使用した「いちご削り氷」、八街・富里産のスイカなど、地元が誇る夏の味覚も登場します。

デザートコーナーでは、桃やマンゴーを使ったホテルメイドスイーツに加え、夏祭りの屋台を思わせる「フレッシュフルーツ・スキュワー」が登場します。スイカやメロン、キウイなど旬のフルーツ6種を自由に「串刺しスタイル」にして楽しめます。さらにハーゲンダッツ アイスクリームが常時3種用意されています。北海道ミルクのソフトクリームとあわせて、オリジナルパフェ作りも体験できます。

日本各地の魅力を再発見できるビュッフェへ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

■料理メニュー紹介
【ライブキッチン】:群馬県産上州牛ローストビーフ(7月) カッティングサービス(群馬)
:茨城県産瑞穂牛ローストビーフ(8月) カッティングサービス(茨城)

【カスタマイズコーナー】:北海道ミルクのフレンチトースト
:相葉苺園のいちご削り氷(千葉)(ホイップクリーム、紅茶グリークヨーグルトソース、メープル風シロップ、蜂蜜、粉糖、フルーツカクテル、コンデンスミルク)

【ヌードルコーナー】:信州野沢菜ときのこのパスタ(長野)【ランチ・ブランチ限定】
:博多とんこつラーメン(九州)【ディナービュッフェ限定】

【キッズコーナー】:ミートソース、タコさんウィンナー、ポテトフライ、ミートボール【ブランチ・ディナービュッフェ限定/7月18日(土)~毎日提供】

■冷たい料理
北海道ホワイトコーンを使った2種のコーンのブランマンジェ(北海道)、「にんじんしりしり」とオレンジピールのタルト(沖縄)、フランセーズに見立てた「くるみごぼう」と鶏むねのサラダ(滋賀)、魚介のマリネ「山形のだし」ヴィネグレット(山形)、旬の茄子のオランダ煮と茗荷ピクルス(石川)、「豚味噌」リエットとサツマイモ(鹿児島)、千葉の落花生(千葉)、鰹のたたき風 ギンディージャの薬味を添えて(高知)、盛岡冷麺(岩手)【ディナービュッフェ限定】、サラダバー など

■温かい料理
鮭のちゃんちゃん焼き風(北海道)、白身魚と九十九里産ぜんな(小蛤)の黒アヒージョ(千葉)、中津風のテラス特製唐揚げ(大分)、関西の味「どて焼き」風牛スジ煮込み(大阪)、粕汁(兵庫)、「広島風お好み焼き」 ピンチョススタイル(広島)、ボルガライス(福井)、フーチャンプルー(沖縄)

【ランチビュッフェ・ブランチ限定】きりたんぽブイヤベース(秋田)

【ディナービュッフェ限定】ピザ、ミニ鰻丼とだし汁、ポーク玉子(沖縄)

■デザート(下記より日替わり8品)
グリークヨーグルト パッションフルーツソース、マンゴーとココナッツのパンナコッタ、ピーチヴェリーヌ メルバ風、フレッシュフルーツタルト(ピーチ/マンゴー)、ピーチのショートケーキ、マンゴーのショートケーキ、ピーチロールケーキ、マンゴーとミルクチョコのムース など

■アイスクリーム
北海道ミルクのソフトクリーム、ハーゲンダッツ(バニラ、ストロベリー、グリーンティー、クッキー&クリーム、ミルクチョコレート、キャラメルから日替り3種)

■フレッシュフルーツ
オレンジ、グレープフルーツ、ぶどう、キウイ、パイナップル、スイカ

【お盆期間限定ディナービュッフェ】
期間:8月13日(木)~16日(日)
お盆期間のディナービュッフェでは、「トゲズワイ蟹」の食べ放題を用意します。ご家族やご親戚が集まる夏休みの会食を彩る特別企画です。

※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。

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基本情報Info
  • 開催場所・
    最寄駅

    ヒルトン成田
    空港第2ビル駅 / 京成成田駅 / 成田駅 / 成田空港駅

  • 所在地

    〒286-0127

    千葉県成田市小菅456  
    MAP

  • 会場

    テラス レストラン(ロビーフロア)

  • 開催期間

    2026/07/01(水) ~ 2026/08/31(月)

  • 時間


    【月~金】
    ■ランチビュッフェ 11:30~14:00
    ■ディナービュッフェ 17:30~21:00

    【土・日・祝】
    ■ヒルトンブランチ 各90分制(第1部)11:30~13:00 (第2部)13:30~15:00
    ■ディナービュッフェ 17:30~21:00

    〔お盆期間〕
    8月13日(木)~ 8月16日(日)
    ■ヒルトンブランチ 各90分制(第1部)11:30~13:00 (第2部)13:30~15:00
    ■ディナービュッフェ (蟹の食べ放題付き)
    17:30~21:00

  • 料金・費用

    【月~金】
    ■ランチビュッフェ
    5,500円
    2,500円
    1,200円

    ■ディナービュッフェ
    6,500円
    3,000円
    1,500円

    【土・日・祝】
    ■ヒルトンブランチ
    6,000円
    3,000円
    1,500円

    ■ディナービュッフェ
    7,500円
    3,500円
    1,500円

    〔お盆期間〕
    8月13日(木)~ 8月16日(日)
    ■ヒルトンブランチ
    6,000円
    3,000円
    1,500円

    ■ディナービュッフェ (蟹の食べ放題付き)
    10,000円
    5,000円
    2,000円

    ※各ビュッフェともに3歳以下は無料です
    ※表記料金には税金・サービス料が含まれます

  • 公式サイト

    全国旨いもの巡り&サマーフルーツとアイスクリームの誘惑 お盆スペシャルビュッフェ

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。

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