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古(いにしえ)の味に感動!
江戸時代末期、天童は「そば」が盛んであり、藩主がこれを特産品として、将軍家に献上したのが「寒中挽き抜きそば」であると「大成武鑑時献上」に記されている。その文献に基づいて再現された天童オリジナルそばが「寒中挽き抜きそば」。秋に収穫された新そばを石臼で玄そばのまま挽き潰し、ふるいにかけそば殻を取り除いたそば粉を使用。古(いにしえ)の味を存分に味わってみては?
続きを読む最寄駅
天童駅
会場
各飲食店(伊藤屋、水車生そば、やま竹、将棋むら天童タワー など)
開催期間
2026/01/14(水) ~ 2026/02/28(土)
時間
開始 11:00 / 終了 14:30
奉納奉告祭:1月13日(火)建勲神社において午前9時30分より開催。お店での提供期間は1月14日(水)~2月28日(土)。期間中のぼり旗のあるお店で食べられる。
料金・費用
メニューごとに料金設定あり
問い合わせ
天童商工会議所
023-654-3511
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
提供:イベントバンク
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