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メロンアフタヌーンティー
- 2023/06/01(木) ～ 2023/06/30(金)
- ホテル雅叙園東京
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目黒駅グルメ
この時期に美味しさのピークを迎えるメロンをさまざまなスタイルで楽しめる。
ホテル雅叙園東京では、「メロンアフタヌーンティー」が数量限定で提供されます。栽培の技術が進み年間を通じてメロンが店頭に並んでいる中、旬を迎える初夏には糖度や香りが一層増し、メロンの果実そのものが立派なデザートとなっています。その本来の美味しさを引き出したスイーツ、「メロンのテリーヌ」は、ココナッツのダクワーズを土台に、赤肉メロンの果実、ジュレ、クリームを何層にも重ね、香り豊かに仕上がっています。「2色メロンのエクレア」は、シュ―生地に薄く塗ったカスタードクリームの上に、丸くくり抜いた赤肉と青肉のメロンを乗せたシンプルなレシピで、メロンの果実味とみずみずしさを感じる一品です。また、パティシエが毎日焼き上げるこだわりのメロンパンも登場。セイボリーには、ジェノベーゼや酸辣湯風スープなど、爽やかな味わいのメニューが楽しめ、メロンのリッチな味わいを引き立てます。
「水出しメロンティー」や「メロンロイヤルミルクティー」などのティーセレクションと共に、メロンの魅力を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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- 開催期間
- 2024/03/23(土) ～ 06/16(日)
- 開催場所
- ホテル雅叙園東京
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ラー国復刻祭
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- 開催場所
- 東京ラーメン国技館 舞
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横浜駅
香り豊かな旬の苺のストロベリースイーツパレード
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- 開催期間
- 2024/01/11(木) ～ 04/26(金)
- 開催場所
- 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
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東京都・池袋駅／ビュッフェ
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東京都・池袋駅／ビュッフェ
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東京都・江戸川橋駅／ビュッフェ
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神奈川県・川崎駅／ビュッフェ
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