春フレンチとストロベリースイーツビュッフェ【ヒルトン成田】

Name: 春フレンチとストロベリースイーツビュッフェ【ヒルトン成田】
Start: 2025-03-01
End: 2025-04-25
Location: ヒルトン成田

2025/03/01(土) ～ 2025/04/25(金)
ヒルトン成田
空港第２ビル駅

グルメ

ポークのロティ　パート・フォワイヨ　粒マスタードソース
チキンのコンフィ　バルサミコの苺ソース
千葉県産牛のローストビーフ
苺とマスカルポーネチーズのハートムース
「テラスレストラン」のシグネチャーメニュー　フレンチトーストにハーゲンダッツをトッピング【ブランド苺食べ放題】

ブランド苺とフレンチが華やぐ、贅沢なひととき「春フレンチとストロベリースイーツビュッフェ」

今回は、旬の食材をふんだんに使用したフレンチと、甘酸っぱく芳醇な香りが特徴のブランド苺「とちおとめ」「とちあいか」「紅ほっぺ」を贅沢に取り入れた特別なメニューをご用意。フレンチの技法と旬の苺が織りなす、華やかな美食の饗宴を楽しめます。

冷菜には、真空調理で仕上げたナスに菜の花のソテーとマッシュルームのマヨネーズを重ねた「菜の花とオーベルジーヌヴァレンヌ風」や、ブルターニュ風パテである「パテ・ブルトン」など、春の息吹を感じさせる彩り豊かなフレンチの数々が並びます。

温菜には、魚介の旨味を凝縮した「ブイヤベース」や、低温の油でじっくりと煮込み、驚くほど柔らかな食感に仕上げた「チキンのコンフィ」をご用意。旬の苺を使用したソースが伝統的なフレンチに新たな魅力を添え、香りと食感のハーモニーを生み出します。また、「ポークのロティパート・フォワイヨ」は、ローストしたポークにチーズを練り込んだ生地をのせ、マスタードソースを添えた一品で、シェフの卓越した技術が光る本格フレンチです。

また「テラス　レストラン」自慢のメニューである「ローストビーフ」は、焼きたての香ばしい香りとジューシーな味わいが魅力です。シェフが目の前で切り分ける、ライブ感あふれるカッティングサービスのパフォーマンスとともに、堪能してみてはいかがでしょうか。

基本情報Info

開催場所・
最寄駅

ヒルトン成田
空港第２ビル駅 / 京成成田駅 / 成田駅 / 成田空港駅
所在地

〒286-0127

千葉県成田市小菅456
MAP
開催期間

2025/03/01(土) ～ 2025/04/25(金)
時間

・ランチビュッフェ（月～金）：第1 部11：30～13：00 / 第2 部13：30〜15：00 （各部90分制）
・ヒルトンブランチ（土・日・祝）：第1 部11：30～13：00 / 第2 部13：30〜15：00 （各部90分制）
・ディナービュッフェ（全日）：17：30～21：00
料金・費用

・ランチビュッフェ（月～金）：大人 5,500円小学生 2,500円幼児 1,200円
・ヒルトンブランチ（土・日・祝）：大人 6,000円小学生 3,000円幼児 1,500円
・ディナービュッフェ（月～金）：大人 6,500円小学生 3,000円幼児 1,500円
・ディナービュッフェ（土・日・祝）：大人 7,500円小学生 3,500円幼児 1,500円
公式サイト

https://www.hiltonnarita.jp/plans/restaurants/989