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クリスマスに華やかさを添える50種類以上のメニューを用意。
牛フィレ肉のブリオッシュ包み焼は、卵とバターをたっぷり使った風味豊かなブリオッシュが肉汁の旨味を包み込みます。ジューシーなロゼに焼き上げ、優しい酸味とほろ苦いコクのあるオレンジソースを添えた鴨胸肉のロースト。上品な香りを持つサフラン風味のブイヤベースやブイヨンや生クリームで煮込み、まろやかなコクの帆立貝とマッシュルームのフリカッセ。洋酒につけたレーズンとナッツが練り込まれたシュトーレンや薪の形のブッシュ・ド・ノエルやツリーをイメージしたモンブランなどのスイーツ。また、19日~25日の期間限定でフォアグラやトリュフを使用したメニューが登場します。全日用意されるキャビアを使用するメニューとあわせて、世界3大珍味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
<12月19日~25日限定メニュー>
フォアグラのムースと山栗のタルト
ローストチキントリュフ入りマッシュルームクリームソース
<ライブキッチン>
牛フィレ肉のブリオッシュ包み焼
<オードブル>
北海道産タコのカルパッチョ 柚子ポン酢ジュレ
帆立貝と蟹のカクテル キャビア添え ミモザ風
タラモサラダのベジタブルパフェ
カリフラワーとベーコンのキッシュ
鶏胸肉と薩摩芋のメープルシロップマリネ
カマンベールチーズとリンゴのココット ローストしたクルミ
サラダバー
<魚料理>
スズキとアサリのブイヤベース サフラン風味
帆立貝とマッシュルームのフリカッセ ブルギニョン風
真タラのソテー オニオンクリームソース カレー風味
<肉料理>
鴨胸肉のロースト オレンジソース
豚肩ロース肉の低温調理 冬根菜のグランメール添え
<ご飯・スープ>
茸とベーコンのクリームスパゲッティー
烏賊と水菜のペペロンチーノ スパゲッティー
根菜カレー
コシヒカリ
茸の炊き込みご飯
紫芋のクリームスープ
マカロニとソーセージ入りミネストローネ
具沢山豚汁
<お子様料理>
アメリカンドッグ
ミニハンバーグ マッシュルームクリームソース
スパゲッティー ボロネーズ
ワッフル、チュロス
<パン>
シュトーレン
チョコレモンブリオッシュ
パン・オ・レ
パン・ド・カンパーニュ
<デザート>
フルーツ
フルーツカクテル
イチゴのショートケーキ
モンブランツリー
ブッシュ・ド・ノエル
チーズケーキ
イチゴのクレープロール
プリン
タルトマロン
リンゴゼリー
焼き菓子各種
ソフトクリーム
※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況等によりメニューは予告なく変更する場合があります。
開催場所・
最寄駅
東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート
ベイサイド・ステーション駅
/ 舞浜駅
所在地
〒279-0031
千葉県浦安市舞浜1-6
MAP
会場
オールデイダイニング カリフォルニア/東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート
開催期間
2025年12月5日~14日の金・土・日曜日、12月19日~25日
時間
土曜日以外 17:00~21:30(L.O. 21:00)
土曜日 入店時間 ①17:00 ②19:00 (各100分制)
料金・費用
12月5日~14日の金・土・日曜日
大人 7,000円 4歳~12歳 3,500円 ソフトドリンクバー込
12月19日~25日
大人 7,800円 4歳~12歳 3,900円 ソフトドリンクバー込
◇キャンセル料
以下%は予約商品代金に対する比率です。
個別のキャンセル規定がある場合は、そちらが優先されます。
予約取消時または変更時
・当日100%(連絡の有無に関わらず)
・前日0%
問い合わせ
オールデイダイニング カリフォルニア
047-355-1181
備考:受付時間 11:00~22:00
公式サイト
https://www.maihamahotel-firstresort.jp/restaurant-plan/christmas-dinner-buffet-2025/
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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