【上野】昆虫食の専門店「MUSHI-YA TOKYO ueno」誕生｜レッツエンジョイ東京

▲昆虫食の自動販売機はさまざまな企業とコラボを重ね、現在では沖縄にも上陸している

1月15日（日）、上野の「アメ横センタービル」内に「MUSHI-YA（ムシヤ）TOKYO ueno」がオープンします。2019年に“昆虫食いかがでしょう”のキャッチフレーズで上野に置かれていた昆虫食の自動販売機が、リアル店舗となって営業を開始します。

近い未来に訪れる食糧難を解決する手段として、2013年頃より世界で注目を浴びていた昆虫食。それにいち早くフォーカスして作られた同社の昆虫食の自販機は、テレビや新聞、雑誌などでたびたび話題に。いまや沖縄県にも設置されるほど反響を呼んでいます。

▲アルコール飲料やサゴワームづくしのソフトクリームなど、ユニークなメニューが並ぶ

メニューにはすべて食べられる虫が使用されており、コオロギやカイコの串焼きをはじめ生食感を堪能できる幼虫なども販売。

また、昆虫香るアルコール飲料やソフトドリンク、サゴワームづくしのソフトクリームなど、チャレンジしてみたいメニューが多数ラインナップ。もちろん、昆虫の姿が苦手な人でも手を出しやすいスナック菓子などもあるので、初心者から上級者までが楽しめるお店となっています。

今後は月替わりの裏メニューも開発していくそう。昆虫食に興味がある方はぜひ足を運んでみて。

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レッツエンジョイ東京編集部

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