おしゃれなホテルのビアガーデン

春の訪れとともに人気のBBQテラスがオープン！

東京湾に面した開放的なオープンテラスでレインボーブリッジや東京タワー®などパノラミックな景色を望みながら楽しめる毎年大人気のBBQテラス「アブレイズ」では、手ぶらでラグジュアリーなBBQ体験ができるコースをご用意。今年のおすすめは、国産牛モモ肉と葡萄牛サーロイン、ビッグソーセージを好きなだけ楽しめる「MEAT LOVER PLAN」。有頭海老やイカ、帆立貝が盛りつけられたシーフードプラッターやビッグソーセージ、シェフ特製のエンチラーダなどもセットになった大満足間違いなしのプランです。そのほか、圧倒的な存在感とそのボリュームで人気が高い約1kgのトマホークステーキが付いたコースは、肉汁たっぷりのジューシーなステーキをお好みの焼き加減に仕上げて堪能できます。付け合わせは塩・胡椒に加え、バジルやサルサ、コチュジャンなど、肉の旨味を最大限に引き出す4種類のソースをご用意。さらに、すべてのコースに8種類のソフトドリンクのフリーフローがセットになっているのも本プランの魅力です。 また、焼く工程はプロにまかせたいという方には、ホテルシェフによるグリルサービスも行われています。気がおけない仲間との時間を楽しみながら、最適な焼き加減に仕上げられたお肉をテーブルで待つことができます。 この機会に心地よい潮風を感じながらとっておきのリゾート気分が味わえるヒルトン東京お台場だけのBBQを体験してみてはいかがでしょうか。 ◆メニュー ・MEAT LOVER PLAN　1名 10,000円　※1日10組限定 ミックスグリーンサラダ、シーフードプラッター（有頭海老、イカ、帆立貝）葡萄牛サーロイン80ｇ（食べ放題）、国産牛モモ肉60ｇ（食べ放題）、ビッグソーセージ（食べ放題）、シェフ特製エンチラーダ、焼き野菜（ジャンボ椎茸、ポテト、パプリカ、コーン）、ワッフルとバニラアイス いちごソース ソースとコンディメント：バジルソース、トマトサルサ、コチュジャンソース、アリッサアイオリ ・トマホークプレート 2名 14,800円 BBQトマホークステーキ（約1kg）、ビッグソーセージ、焼き野菜（ジャンボ椎茸、ポテト、パプリカ、コーン） ソースとコンディメント：バジルソース、トマトサルサ、コチュジャンソース、アリッサアイオリ ・ランチセット　1名　6,500円 ミックスグリーンサラダ、シーフードプラッター（有頭海老、イカ、帆立貝）、葡萄牛サーロイン150g、鶏モモ肉のケイジャンマリネ、ビッグソーセージ、焼き野菜（ジャンボ椎茸、ポテト、パプリカ、コーン）、ワッフルとバニラアイス いちごソース ソースとコンディメント：バジルソース、トマトサルサ、コチュジャンソース、アリッサアイオリ ・スタンダードセット 1名　8,800円 ミックスグリーンサラダ、シーフードプラッター（有頭海老、イカ、帆立貝）、国産牛サーロイン50g、葡萄牛サーロイン50ｇ、国産牛モモ肉30ｇ、ビッグソーセージ、シェフ特製エンチラーダ、焼き野菜（ジャンボ椎茸、ポテト、パプリカ、コーン）、ワッフルとバニラアイス いちごソース ソースとコンディメント：バジルソース、トマトサルサ、コチュジャンソース、アリッサアイオリ ※料金には税金・サービス料が含まれております ・ドリンク：グァバジュース、マンゴージュース、カルピス、コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、ウーロン茶、緑茶 ※ソフトドリンクはフリーフローで楽しめます（ランチセットは除外）。

ボルドーやアルザス、ペリゴールやプロヴァンスなど、フランス各地に根付く多彩な伝統料理を前菜からメインまで少しずつご用意！食を通してフランス各地を巡るテラスプラン。

伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、「食で巡るフランスの旅」をテーマに、ボルドーやアルザス、ペリゴールやプロヴァンスなど、フランス各地に根付く伝統料理のエッセンスを取り入れたお食事が用意されるテラスプランが登場。 コースは、ピザの原型とされているプロヴァンス地方の郷土料理であるピサラディエールや、美食の地としても知られるペリゴール地方の特産である鴨やクルミをつかったペリゴリール風サラダなど、ワインを片手に前菜からしっかりと楽しむ美食の国フランスならではの種類豊富なアミューズと前菜からスタート。 アミューズとして用意される、西洋葱にチーズやしらすを合わせたピサラディエール、サラミに生ハム、オリーブとアーティチョークのマリネ、フェタチーズ、そしてエビのアヒージョなど、山海の恵みをふんだんに使用した4種の前菜は、どれもシャンパンやワインによく合う味わいです。メインディッシュは、ビーフやポーク、チキン、ベーコンなど合計200グラムのボリューミーなグリルを、串に刺して提供されるブロシェットと呼ばれるフレンチスタイルのバーベキューに加え、ラム肉を合わせたスパイシーなメルゲーズソーセージやマッシュルームボルドレーズ、ラタトゥイユを付け合わせ、フランス各地に根付く豊かな食文化を楽しめる内容です。 本プランには、シャンパンまたはスパークリングワインと、ワインやカクテル、ビールをフリーフローで楽しむことができるプランも用意されるので、お好みや用途に合わせて選べます。 ◆アミューズ ・しらすと西洋葱のピザラディエール ◆前菜（プレートに盛り合わせてご提供）、サラダ ・ペリゴリール風サラダ ・フランス産 サラミ、生ハム、イベリコ豚のチョリソー ・2色のオリーブとアーティチョークのマリネ ・フェタチーズのマリネ ・エビのアヒージョ ◆メインディッシュ（プレートに盛り合わせてご提供） ・ブロシェット 豚肩肉のコンフィ、牛ランプ肉のスパイスマリネ、ベーコン、 鶏もも肉のレモン風味 ・サバのグリル　ラタトゥイユ ・メルゲーズソーセージ、マッシュルームボルドレーズ、コーン ・スルメイカのフリット ◆フリーフロードリンク ・スパークリングワインまたはシャンパン ・ロゼワイン ・赤・白ワイン ・スタンダードカクテル各種 ・ビール、ソフトドリンク各種

海風の心地よさと緑の優しさに包まれて過ごす楽園リゾート

家族で楽しむ楽園リゾートと美食の数々。オープンエアーの広大な土地のもと、毎年好評いただいているガーデンレストラン「Shell the Garden」がオープン！旨みあふれるお肉とバラエティ豊かなメニューをお召し上がりいただけます。パスポートのいらないリゾート地でご家族やご友人と"手ぶらOK"なバーベキューをお楽しみください。

スペインの楽園『イビサ島』着想のビアガーデンが新宿摩天楼に登場。

スペインの楽園イビサ島着想の今年のビアガーデンは、スペインビールやワインに加え、ピンチョススタイルの本格スペイン料理も登場。料金は5種類の生ビール、スパークリングワイン、スペインワイン、スペインクラフトジンを用いたカクテル各種などの90分間のフリーフローと8種類のピンチョス&タパスがセットになった2時間制『フリーフロー＆スパニッシュプレート』を¥8,000～にて提供されます。 フリーフロープランのドリンクは「アサヒ スーパードライ」やスペインのラガービール「マオウ」など5種類の生ビールに加えて、スペイン産赤・白ワイン、プロヴァンスのロゼワイン「エム ド ミニュティー」やスパークリングワイン「シャンドン ブリュット」、さらに各種ソフトドリンクやトロピカルドリンク、スペインクラフトジンを用いたカクテルも多数楽しめます。 イビサのテーマに合わせて用意されるビアガーデングルメは、銀座でカタルーニャに深く根ざしたスペイン料理を提供するMASIAの料理長 マテウ・ビジャレット氏監修によるピンチョス＆タパスのプレートが味わえます。スパイス香るスペインの伝統的な豚肉の串焼き「ピンチョ・デ・セルド・モルーニョ」やトーストしたパンにトマトを擦り付け、スペイン産ハムを乗せた「パン・コン・トマテ・イ・ハモン」、干し鱈を用いた揚げパンにパセリとガーリックの風味が食欲をそそる「ブニュエロ・デ・バカラオ」など、ビールやワインと合わせ本格スペイン料理を楽しめます。 ◆フリーフロー＆スパニッシュプレート <ドリンク>　飲み放題90分 「アサヒ スーパードライ」、「マオウ」、「ペローニ ナストロ アズーロ」など計5種類のビール スペイン産赤・白ワイン、「サングレ・デ・トロ」 プロヴァンス産ロゼワイン「シャトーミニュティー エム ド ミニュティー」 スパークリングワイン「シャンドン ブリュット」 スペインクラフトジンで用意される各種カクテル トロピカルジュース各種 ＜フード＞ 「ピンチョ・デ・セルド・モルーニョ」や「パン・コン・トマテ・イ・ハモン」、「ブニュエロ・デ・バカラオ」など、本格スペイン料理のピンチョス＆タパス8種類

目の前は横浜の海！夏限定で開かれるホテルの特別なビアガーデン

屋外で飲むビールが心地よい季節。今年はリゾート気分で、海をバックにホテルのベイサイドテラスでのビアガーデンはいかがでしょう。目の前に広がるのは横浜の雄大な海、さらにみなとみらいの華やかな夜景が楽しい夜を彩ります。 フリードリンクは、生ビールをはじめ、ワイン、ウイスキー、焼酎、サワー、カクテルなど幅広いラインナップ。お酒を飲まない方にはノンアルコールビールや各種ソフトドリンクもご用意。 料理は、温かいものは温かいまま味わうことができるよう、せいろでご提供。ふたを開けると、湯気の中から黒毛和牛のもも肉やセージ風味の生ソーセージ、ジューシーで食べ応えのある黒豚ばら肉のコンフィ、プリプリとした食感の蛸や海老入り肉焼売のほか、新鮮な野菜の数々が現れます。特製のタレ3種からお好みの味で楽しめます。ほかにも、お酒がすすむ「メバチ鮪と押し麦のタルタル仕立て いくら添え」などの冷製前菜4種や枝豆なども用意されています。 爽やかな潮風が吹き抜けるベイサイドテラスで、刻一刻と表情を変える横浜の海を眺めながら、冷えたビールと吟味された料理に舌鼓。この時期限定のホテルのビアガーデンを楽しんでみてはいかがでしょうか。 ◆フリードリンク ＜アルコール＞ 生ビール／レモンサワー／ワイン（赤・白）／ウイスキー／焼酎（麦・芋）／カクテル（カシス、ジン、ウォッカ、ラム） ＜ノンアルコール＞ ・ノンアルコールビール ・ソフトドリンク（オレンジジュース／アップルジュース／ピンクグレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャーエール／ウーロン茶) ◆フード <冷製料理> ・メバチマグロと押し麦のタルタル仕立て いくら添え ・ビンチョウマグロとトマトの香味ダレ ・メバチマグロ頭肉のコンフィと野菜のグレックサラダ ・生ハム ・枝豆　　　　　　　　　　　 ・カレービーンズ <せいろ蒸し料理> ・セージ風味の生ソーセージ　 ・黒豚ばら肉のコンフィ　　　　　　 ・煮蛸　　　　　　　　　　　 ・黒毛和牛もも肉　　　　　　　　 ・海老入り肉焼売　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・シェフのおすすめ野菜（キャベツ、とうもろこし、オクラ、パプリカ、ゴーヤ、インカのめざめ） <コンディメント> ・チシャ味噌（サムジャン） ・ピリ辛和風ダレ ・塩麹かぼすぽん酢

例年大好評！ パティオのビアガーデンプラン。

皇居の隣、抜群の好立地を誇るホテルグランドアーク半蔵門。中でもレストラン「パティオ」のガーデンテラスは皇居の杜を望む、他にはない格別なロケーションです。屋外の開放的な空間で、美味しいお料理とお酒を楽しめます。テラス席はもちろん、肌寒い天候でも安心な店内席も用意されています。通常のプランは2時間飲み放題付き、さらにオプションとしてプラスのご料金で料理のアップグレード、飲み放題時間の延長なども対応。爽やかなビアガーデンで、楽しいひとときをゆったりと過ごしてみてはいかがでしょうか。

屋外ですが 空が見えるガラス屋根の下が会場なので急な雨の心配もありません。夏の夜のひとときに 是非ご利用下さい！

「フリードリンク90分」が付いたセットメニューをおすすめします！ 【ヒルトップスペシャルセット】 1名様 8,500円（税サ込） フリードリンク90分付き ■オードヴルプレート 自家製スモークサーモン、パテ・ドゥ・カンパーニュ、クラゲの冷製イクラ添え、棒棒鶏 ■ホットミールプレート 海老と茄子の四川風チリソース、春巻き、牛リブロースのグリル　フライドポテト添え ■フリードリンク 生ビール（アサヒスーパードライ）/生ビール（TOKYO隅田川ブルーイングゴールデンエール/瓶ビール（アサヒ黒生、ペローニ、リンデマンスクリーク）/ ハイボール/ 樽ハイ（レモン）/ グラスワイン（赤・白）/ノンアルコールビール/ ウーロン茶 / オレンジジュース / ジンジャーエール オードヴルセット【中国料理】 1名様 5,500円（税サ込） フリードリンク90分付き ■オードヴルプレート クラゲの冷製イクラ添え、棒棒鶏、富士桜ポークの叉焼、海老の葱生姜風味、白菜の甘酢漬け ■フリードリンク 生ビール（アサヒスーパードライ）/ ハイボール/ 樽ハイ（レモン）/ グラスワイン（赤・白）/ノンアルコールビール/ ウーロン茶 / オレンジジュース / ジンジャーエール オードヴルセット【西洋料理】 1名様 5,500円（税サ込） フリードリンク90分付き ■オードヴルプレート 自家製スモークサーモン、スペイン産生ハム、パテ・ドゥ・カンパーニュ、海老のスパイシー、エメンタールチーズ、クラシックバゲット ■フリードリンク 生ビール（アサヒスーパードライ）/ ハイボール/ 樽ハイ（レモン）/ グラスワイン（赤・白）/ノンアルコールビール/ ウーロン茶 / オレンジジュース / ジンジャーエール ※その他、和食・洋食・中国料理のアラカルト、デザート、ビアカクテルなど　多彩なメニューを取り揃えています。 【ビール】 5種類 TOKYO隅田川ブルーイング ゴールデンエール（生） アサヒ スーパードライ（生） アサヒ黒生 （瓶） ペローニ（瓶） リンデマンスクリーク（瓶） 【クラフト】 1種類 TOKYO隅田川ブルーイング ゴールデンエール 【ビール以外のアルコール】 12種類 ビアカクテル、ハイボール、酎ハイ、ワイン（シャンパーニュ、赤、白） 【ノンアルコールビール・カクテル】 1種類 アサヒ　ドライゼロ 【ソフトドリンク】 3種類 ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール

屋外の緑鮮やかな木立に囲まれたリゾート感あふれるプールサイド・レストランで、気軽に手ぶらでバーベキューをお楽しみいただけます！

【果実をまるごと絞った柑橘果汁入りフレッシュフルーツドリンク 】 ・オレンジ/グレープフルーツ/レモン　各\1,480 【うきわをイメージしたWAKUWAKUカクテル】 ・見ためすいかのフローズン（いちご/マンゴー） \1,580 ・ユニコーンピニャコラーダ　\1,380 ・金魚モヒート　\1,380 ・あひるブルーハワイ　\1,380 【その他】 ・シャンドンガーデンスプリッツ　グラス\1,600 / ボトル\9,000 【ビール】 1種類 アサヒスーパードライ 【ビール以外のアルコール】 18種類 シャンパン1種、スパークリングワイン2種、ワイン1種、カクテル14種 【ノンアルコールビール・カクテル】 ・果実をまるごと絞った柑橘果汁入りフレッシュフルーツドリンク（オレンジ/グレープフルーツ/レモン） ・うきわをイメージしたWAKUWAKUカクテル 【ソフトドリンク】 オレンジジュース、アップルジュース、グレープジュース、ウーロン茶、カルピス、ジンジャエール、コーラ、メロンソーダ（全てドリンクバー）