高級焼肉チェーン発のバーガー専門店など！編集部注目の新スポット5選【2021年4月版】

【おでかけ時のポイント】

・体調に不安を感じるときは外出を控えましょう
・なるべく少人数で空いている時間に行きましょう
・周囲の人との距離をできるだけ保つようにしましょう
・マスクを着用し、手洗いは小まめに行いましょう

【4/9】「フランセ」から“イチゴ”をテーマにした新業態／イチゴショップ by FRANCAIS 東京ギフトパレット店

最初にご紹介するのは、4月9日（金）にオープンした「イチゴショップ by FRANCAIS 東京ギフトパレット店」。

ミルフィユをはじめとした洋菓子が人気の「フランセ」から生まれた新業態で、JR東京駅八重洲北口改札を出てすぐの「東京ギフトパレット」内に常設店として登場しました。

店頭には「＜生＞イチゴミルクケーキ」（3個入1,350円）や「イチゴミルクサンド」（6個入1,296円～）、「イチゴミルクベイクドショコラ」（6個入778円～）など、イチゴを使用したオリジナルスイーツがズラリ。まさに旬を迎えるイチゴと、まろやかでコクのあるミルクを使用したスイーツの数々が楽しめます。

今年1月に「あべのハルカス近鉄本店」で催事出店した際は大好評だったという「イチゴショップ by FRANCAIS」。東京駅でてすぐとアクセスもバツグンなので、自分へのちょっとしたご褒美やお世話になっている人への手土産などにぜひ♪

【4/10】「平城苑」が手掛けるハンバーガー専門店／Wagyu Burger

4月10日（土）、「コレド室町テラス」内にオープンした「Wagyu Burger（ワギュウバーガー）」は高級焼肉チェーン「平城苑」が手掛けるハンバーガー専門店です。

看板メニュー の「THE和牛バーガー」（単品1,430円）は、A5ランクの和牛100％のパティと自家製のA5和牛ベーコンを組み合わせ、人気ブーランジェリー「メゾン カイザー」特注のバンズを使用した“和牛感200％“のバーガー。

全国の和牛を一頭丸ごと買い付けている「平城苑」だからこそ実現したコストパフォーマンスで、“品質・味・ボリューム” のすべてがワンランク上の和牛バーガーを提供しているのだそう。

高級焼肉チェーンが手掛ける新グルメバーガー、お肉好きは要チェックです。

【4/17】「AMERICAN RAG CIE」実店舗が数年ぶりに復活！／AMERICAN RAG CIEキャットストリート店

4月17日（土）、ロサンゼルス発のセレクトショップ「AMERICAN RAG CIE（アメリカンラグシー）」のフラッグシップストアが原宿のキャットストリート沿いにオープンします。

1998年に日本上陸した同ショップは2018年夏をもって国内全店を閉店。2019年秋以降はECのみで展開を行っていました。

トレンド発信地・原宿にオープンする新店舗は、全4フロアで構成。店舗装飾品のほとんどは海外から取り寄せ、さらにハンドメイド作品を飾るなど、ロサンゼルスの本店を彷彿とさせる空間に。

店内には、オリジナル商品をはじめ、国内外からセレクトしたメンズ、レディースのウェアや雑貨、「AMERICAN RAG CIE」が得意とする古着やライフスタイル雑貨などのヴィンテージアイテムが並び、原宿ならではの遊び心と西海岸のリラックスしたムードを楽しむことができるそう。

1階にはコーヒースタンドも併設予定なので、オープン後は気軽に立ち寄ってみて。

【4/21】IKEA渋谷内にレストランがオープン／スウェーデンレストラン

2020年11月に開業した「IKEA渋谷」内に4月21日（水）、都市型店舗としては初めてのレストランがオープンします。

郊外型店舗でおなじみの「スウェーデンレストラン」は、スウェーデンの伝統的な食事やデザートなどがお手頃価格で楽しめるイケアの人気レストラン。

ASC認証のサーモン料理や肉の代わりに植物由来の原料を使用したプラントボールなど、サステナブルな人気メニューはもちろん、「IKEA渋谷」でしか食べられない限定メニューも登場予定とのこと。

買い物の合間に立ち寄るのはもちろん、レストランのみの利用もOKなのでお楽しみに。

【4/28】ブランド初の公園内カフェが誕生／ブルーボトルコーヒー 渋谷カフェ

最後にご紹介するのは4月28日（水）にグランドオープンする「ブルーボトルコーヒー」の新店舗。場所は、4月1日（木）に開園したばかりの「渋谷区立北谷公園」内で、ブランドとしては世界初の公園内カフェとなります。

1階には印象的な大きなコーヒーカウンター（10席）、2階には公園を見渡すように設えられたラウンジ空間（33席）が広がる他、天気の良い日にうってつけの屋外ベンチ（12台）も用意されます。

店内では自慢のコーヒーはもちろん、料理家・副島モウ氏監修の「ブランチプレート」（写真、850円/税抜）や、パティシエユニット「Tangentes」をアドバイザーに迎えた同店オリジナルの「ブリック チーズケーキ」（550円/税抜）などが登場。また、国内店舗としては初めてナチュラルワインを提供するのだそう。

一日を通してさまざまなシーンで利用できる新店舗は、神南・宇田川エリアの新たな憩いの場となりそうです。

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