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ホイップふわっふわ桃トースト!「まるでケーキ!」みたいな味わいに感動しちゃうよ

生クリームとフルーツという鉄板コラボなスイーツが楽しめる「dotcom space Tokyo」。原宿駅の近くにあるとは思えないほど広々とした開放的な空間で、バリスタが丁寧に淹れるコーヒーが楽しめるコーヒーショップです。今回は話題のスイーツとともに、甘じょっぱさがたまらないチーズトーストをご紹介します!

Date2019/09/24

誰と行く
友達・仲間
私のスタイル
トキメキ女子
カテゴリ
カフェ

原宿とは思えないほどゆったりした贅沢な空間/dotcom space Tokyo

ドットコムスペーストーキョー外観


2019年3月、明治神宮前〈原宿〉駅と原宿駅から徒歩約2分のところにオープンした「dotcom space Tokyo(ドットコム スペース トーキョー)」。


ドットコムスペーストーキョー店内


64席ある店内は、原宿の喧噪がまるで感じられないほど広々とゆったり。店舗は地下1階にありますが、エントランスからたっぷりと陽射しが入るため、明るく開放的です。


ドットコムスペーストーキョー店内


内装を手掛けているのは、ISHINOMAKI BENCHで有名な石巻工房を手がける芦沢啓治氏。カウンター席には、同店のために作ったという “東京ブルー”をあしらったスツールも並んでいます。

お店の中心にある大きなカウンター席の他、テーブル席や二人席も用意。ここなら仲のいい友達と訪れて、ゆっくりとカフェタイムが楽しめそう。



“生クリームとフルーツの最高の組み合わせ”が楽しめるトーストメニュー

ドットコムスペーストーキョー


訪れたらぜひ味わいたいのが、旬の果物がたっぷりのったフルーツトースト。

取材時に提供されていたのは、フレッシュな桃をふんだんにのせた「ピーチ&ヨーグルト」(734円)です。 時期によってフルーツやクリームが変わるため、内容は来店前に公式SNSをチェックしてくださいね。


ドットコムスペーストーキョー


ベースになるパンは、人気のあまりすぐに完売してしまう浅草の老舗ベーカリー「ペリカン」の食パン。焼いていないため、甘くふんわりとした食感そのまま。

厚めに切った食パンの上に、はちみつとラム酒のシロップ、ヨーグルト、生クリームを丁寧にのせ、最後にフレッシュな桃をたっぷりと盛りつけています。



ドットコムスペーストーキョー


少し柔らかめに泡立てた生クリームと、ふわふわの食パン、桃のジューシーさがあいまって、ほおばった瞬間幸せな気分に。 まるでケーキのような味わいです。ボリュームもあるので、モーニングにもよさそう。



甘じょっぱさがクセになるチーズトースト

ドットコムスペーストーキョー


軽食にもおやつにもオススメなのが、「ハニーバター・トースト」(464円)。

クセのないナチュラルチーズに、ゴルゴンゾーラが加わり、独特の味と香りがあとを引く美味しさ。チーズのとろ~りとした食感と、カリっと焼かれたパンのコントラストも絶妙。


ドットコムスペーストーキョー


別添えのはちみつをかけると、まったく違う味わいに大変身!


ドットコムスペーストーキョー


チーズの塩気とはちみつの甘さの相性は間違いなく、甘じょっぱさがたまりません。一品で2パターンの味わいが楽しめるのもうれしいですね。


ドットコムスペーストーキョー


ビジュアルも満点のトーストは、写真映えも◎。素敵なインテリアが強力にサポートしてくれて、とびきりおしゃれな写真が撮れちゃいます。

せっかく友達と来たら、別々のメニューをオーダーしてシェアして味わうのもいいですね。

ドットコムスペーストーキョー


こだわりのフードメニューとともに味わいたいのは、香りのよい「カフェラテ」(594円)。

味わいに定評のあるロースタリー「フグレンコーヒーロースターズ」や「フィロコフィア」から焙煎したてのコーヒー豆を仕入れ、一杯ずつ丁寧に淹れています。苦味も強すぎず、ほっとする味わい。


まとめ

原宿の喧噪から離れ、ゆったりとした時間が過ごせる「dotcom space Tokyo」。友達と原宿に訪れた際、ゆっくりできる場所を知っておくと心強いですね。

甘くてふわふわなスイーツがあれば、いつも以上に楽しいカフェタイムが過ごせそう。原宿界隈でのおでかけリストにぜひ加えてみてくださいね。



dotcom space Tokyo
住所:東京都渋谷区神宮前1-19-19 エリンデール神宮前B1F
電話番号:03-6721-1963
営業時間:10:00~19:00
定休日:無休
最寄駅:明治神宮前〈原宿〉、原宿



取材・文/CafeSnap なかくきくみこ

※2019年9月24日の情報です。価格や内容は変更になる場合があります。
※価格はすべて税込です。

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