2018年3月にオープン！シックな店内が心落ち着くカフェバー／BY & BY coffee and bar
白黒のシックな床タイルや大理石テイストのカウンター、木の扉を開くとクールな空間が広がっている「BY & BY coffee and bar（バイアンドバイ コーヒーアンドバー）」。
世田谷線の松陰神社前駅から歩いて2分ほどのところに、2018年3月にオープンしたばかりのホットなお店です。
朝8時から18時まではカフェ、20時から翌朝4時まではバーとして営業しています。
オープンしてまだ半年ほどですが、近隣の大学生やカフェ好きの女子たちがよく訪れています。おしゃれだけど居心地がよく、リピートしたくなる空間。
オーナーの江川未来さんは以前、ラテアートで有名なコーヒーショップ「STREAMER COFFEE COMPANY」で店長をしていた経験も！
注文が入ると、泡立てたミルクをエスプレッソに注ぎ入れ、器用にラテアートを描いていきます。彼女の作るカフェラテは、見た目がきれいな上に、とっても美味しいと評判なんです♪
オーナーのこだわりと“好き”がつまった、ドリンク＆スイーツ
こちらが、名物の「カフェラテ」（500円）。ラテアートが美しいのはもちろんのこと、泡立てられたミルクがとってもきめ細かくてクリーミーな味わい。
大きめのカップにたっぷりと注がれているのもうれしくて、友達とゆっくりカフェタイムを過ごしたいときにも◎。
コーヒーは甘みと苦みを大切にし、コクのある味わいに仕上げているとのこと。そのため、ミルクに合わせても、しっかりとコーヒー感が堪能できるのだそうです。
話題の「ミントモカ」（560円）は、今年5月頃に期間限定で販売していましたが、リクエストが多かったため復活した人気メニュー。今ではこれをお目当てに訪れる人も多いのだとか♪
エスプレッソのコクと、ミントの香りは、やっぱり最高の組み合わせ♪テイクアウトカップもかわいいので、街歩きのおともにもオススメです。
おやつが食べたい気分の時は、「NYチーズケーキ」（400円）をどうぞ。隠し味のレモンがきいていて、大人もよろこぶ味わいです。
しっとりとしていて、口に入れるとトロトロにとろけていきます。
同店のケーキや焼き菓子はすべて手作り。気になるものをいくつか注文して、友達とシェアするのもいいですね♪
冷たいおやつが欲しいときは、「クッキーサンドアイス」（400円）がオススメ。アイスは、ピスタチオ、またはストロベリーマスカルポーネの2種類から選べます。
クッキーサンドアイスが大好物のオーナーさんが、こだわって作る一品。自家製クッキーはサクサクで、食べ応えのある大きめサイズもうれしい♪
まとめ
毎日朝11時まではモーニングセットも用意されています。仲のいい友達とカフェ巡りを楽しみたい日は、ここからスタートするのもいいですね。
おしゃれで美味しいコーヒー片手に、グルメの秋をどんどん満喫しちゃいましょう♪
BY & BY coffee and bar
住所：東京都世田谷区若林4-26-9
営業時間：8:00～18:00（カフェタイム）、20:00～翌4:00（バータイム）
定休日：不定休（お店のInstagramを確認してください）
最寄駅：松陰神社前
取材・文／CafeSnapなかくきくみこ
※2018年10月19日時点の情報です。内容は変更になる場合があります。
※価格は全て税込みです。
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