1日400個売れる絶品のクリームパン/亀井堂
「亀井堂」は、明治創業の和菓子店に端を発し、約40年前にパンの販売を始めると、たちまち評判に。とりわけ「クリームパン」(200円)は、1日400個が完売するほどの人気!
自慢のカスタードクリームは、まるでプリンのような舌触り。あっさりと上品な甘さも人気の理由です。
住所:東京都新宿区神楽坂6-39 亀井堂ビル1F
電話番号:03-3269-0480
最寄り駅:神楽坂
40年以上も愛される抹茶の風味が上質なババロア/紀の善
明治初期に料理店として神楽坂に店を構え、甘味処としても約70年もなる「紀の善」。定番はもちろん、和の味わいに新感覚を取り入れた創作甘味も高い人気を誇り、どれを注文しても煎茶と煎餅が付く心遣いに、老舗の枠がちらり。
一番人気は約40年前に登場し、抹茶スイーツの先駆けとも称される「抹茶ババロア」(874円)。さわやかに広がる抹茶の風味と小豆の味わいが生きる餡は、さすが老舗です。
住所:東京都新宿区神楽坂1-12 紀の善ビル
電話番号:03-3269-2920
最寄り駅:飯田橋
食べられたらラッキー!?濃厚なチョコレートケーキ/パティスリー カー・ヴァンソン
微塵の妥協も許さない女性パティシエが一人で作り上げ、オープンは完全不定期の「パティスリー カー・ヴァンソン」。約30種の洋菓子が並び、どれも素材の味を強く感じる濃厚な仕上がりです。
オススメは、「アメール80%」(720円)。濃厚なチョコレートをぜいたくに使い、10層仕立てのケーキにした、贅沢な逸品です。
パティスリー カー・ヴァンソン
住所:東京都新宿区筑土八幡町1-2
電話番号:03-5228-3931
最寄り駅:神楽坂/飯田橋/牛込神楽坂
見た目に可愛く、味わいはさすが老舗の和菓子/梅花亭
昭和10年の創業以来、季節感あふれる和菓子で愛される老舗「梅花亭」。中でも特筆すべきは、菓子ごとに炊き分けた餡と皮の調和が生み出す、絶妙なおいしさ。
街の裏路地に住むネコをかたどり、中身を粒餡や白餡など4種類がある「神楽坂福来 猫もなか」(各250円)と、ふんわりサクッとした生地に餡をサンドした「登録商標 浮き雲」(230円)がイチオシ。
住所:東京都新宿区神楽坂6-15
電話番号:03-5228-0727
最寄り駅:神楽坂/飯田橋/牛込神楽坂
※2017年6月26日現在の情報です。内容は変更になる場合があります。
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