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お母さんを感動させよう!「母の日」に喜ばれる“お花スイーツ”まとめ

5月12日(日)は「母の日」。母の日といえばお花のプレゼントが定番ですが、今年はちょっぴり趣向を変えて、スイーツのブーケを贈ってみてはいかが?カラフルなエディフルフラワーを使ったババロアや、バラが香るチーズタルト、マーガレットのようなキュートなケーキまで、母の日のギフトにぴったりなスイーツをご紹介します!

Date2019/05/09

私のスタイル
トキメキ女子
エリア
東京渋谷

キラキラ輝くゼリーの中でエディフルフラワーが花開く!宝石のような「お花のババロア」/花のババロア havaro トウキョウミタス店

お花のババロア 店頭


東京駅構内にある「花のババロア havaro トウキョウミタス店」は、食べられるお花“エディフルフラワー”を使ったフラワーババロアの専門店。ショーケースの中には宝石のようにキラめくお花のスイーツが並びます♡


お花のババロア ブーケ


お花のババロアには3つのサイズがありますが、なかでも直径15cmのホールタイプのババロア「ブーケ」(2,808円~、お花の内容や価格は日によって変動あり)は、まるでブーケのような華やかさで、母の日の贈り物にぴったり!

ババロアとゼリーがベースの爽やかなスイーツなので、甘すぎるのは苦手というお母さんにもオススメです。


お花のババロア ブーケママン


5月10日(金)~12日(日)には、母の日シーズン限定の「ブーケママン」(3,456円)が登場。カーネーションのエディフルフラワーを閉じ込めた一品で、見た目もかわいく特別感満載♡(事前予約は5月6日までで、4つの味からセレクト可能。当日は「バニラヨーグルト」のみ数量限定で販売)

もちろん、その魅力は見た目だけではありません。一口食べれば、ほどよい酸味のレモンのゼリー、バニラが香る特製のヨーグルトババロア、そして華やかな風味のエディブルフラワーの見事なマリアージュを堪能でき、目でも舌でも幸せ気分を味わえますよ。


お花のババロア ペタル


食べきりサイズのスイーツをお探しなら、一口サイズのお花のババロアがセットになった「ペタル」(1,944円)をセレクトして。バニラヨーグルト、フレーズ(イチゴ)、ブルーベリー、オレンジの4つの味を楽しめるので、ひと口ごとにワクワクしながら食べてもらえそうですね♪


花のババロア havaro トウキョウミタス店

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街1F トウキョウミタス内
電話番号:03-3218-0051
営業時間:9:00~20:30、土・日・祝9:00~20:00
定休日:不定休(施設休館日に準ずる)
最寄駅:東京





フラワーショップが手掛けるスイーツで、花の香りに癒されて♡/Hibiya-Kadan Style vif 渋谷ヒカリエShinQs店

Hibiya-Kadan 店頭


「そばにいつも花のある暮らし」をコンセプトに、手軽なカジュアルフラワーギフトや自宅用のお花、プリザーブドフラワー、ミニ観葉植物などを販売する「Hibiya-Kadan Style vif 渋谷ヒカリエShinQs店」。

フラワーショップ「日比谷花壇」の直営店で、食べて美味しい、見て楽しいお花のスイーツ“ヒビヤカダンスイーツ”を購入することができます。


Hibiya-Kadan 花咲くローズチーズタルト


母の日にイチオシなのが、島根県にある「奥出雲薔薇園」のバラ“さ姫”を使った「花咲くローズチーズタルト」(3,888円)。※冷凍でのお渡しになります

コンフィチュール、ジュレ、クリームにも“さ姫”を使用した、バラ本来の上質で豊かな香りを楽しめる、珠玉のフレグランススイーツです。ローズの香りがお口の中で艶やかに咲く今までにない味わいに、お母さんも思わず感動!


Hibiya-Kadan お花畑のフルーツタルト


フルーツ好きのお母さんには、お花に見立てたミニタルトのセット「お花畑のフルーツタルト」(3,132円)をセレクトして。※冷凍でのお渡しになります

ひまわりをイメージしたオレンジのガナッシュ味のタルト、アナベルをイメージしたキウイのチーズ味のタルトなどカラフルな6種類のタルトを楽しめます。様々な花が咲くお花畑のようで、好きなケーキを選ぶところからワクワクする時間を過ごしてもらえそう。

店舗で購入できるお花を添えてプレゼントすれば、より感謝の気持ちが伝わりそうですね♪


Hibiya-Kadan Style vif 渋谷ヒカリエShinQs店

住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエB3F
電話番号:03-6434-1736
営業時間:10:00~21:00
定休日:不定休(施設休館日に準ずる)
最寄駅:渋谷





大輪の花が咲く!ドイツ発のしっとりケーキ/ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 銀座三越店

カカオシュトゥーベ店頭


北ドイツの中心地・ハノーファー発祥の「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」は、100年以上の伝統を持つ、由緒あるスイーツショップ。

国立ドイツ菓子協会の基準に沿った素材と製法で焼き上げた「バウムクーヘン」など、伝統的なドイツ菓子を日本にいながら味わうことができます。※日本国内の店舗は販売のみ


カカオシュトゥーベ マルガレーテンクーヘン


銀座三越店で購入できるお花スイーツは、マーガレットのようなフォルムが愛らしいケーキ「マルガレーテンクーヘン」(1,944円)。箱を開けると大輪のお花が現れ、インパクトも抜群です!

黄色と白の花びら部分はマジパンでできていて、しっとりやわらか食感のケーキとあわせて食べるといいアクセントに。バターの芳醇な風味と、表面にぬられたアプリコットジャムの甘酸っぱさのバランスも絶妙で、一度食べたら止まらなくなってしまうはず♡


カカオシュトゥーベ 包装


シックな包装紙と青のリボンもおしゃれで、センスの良さが光ります。

日持ちが20日ほどと長めなのもうれしいポイント。遠方に住むお母さんには、手紙を添えて郵送で贈るのもいいですね♪


ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 銀座三越店

住所:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F
電話番号:03-3562-1111(大代表)
営業時間:10:00~20:00 ※日曜・連休最終日は19:30まで(連休中の日曜は20:00まで)
定休日:不定休(施設休館日に準ずる)
最寄駅:銀座





まとめ

Hibiya-Kadanイメージ


目と舌で二度楽めるお花のスイーツは、お母さんを幸せな気持ちで満たしてくれること間違いなし♡これまでとは一味違うスイーツで、お母さんに感謝の気持ちを伝えてみてくださいね。



取材・文/石部千晶(六識)

※2019年5月9日時点の情報です。価格や内容など、情報は変更になる場合があります。
※価格はすべて税込です。


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