毎年楽しみにしている日本橋三越本店で開催されるイタリア展。本日から始まったので、早速行ってきました。
初日とあって、会場内は大混雑！！見たいものもゆっくりと見られない状態で、流されるままにチラチラと横目で見る程度。
その中で、予習して食べてみたかったお店にようやく到着。イル カラシーノというお店で販売されている、パニーニのようなサンドイッチです。
サルデーニャ島に昔からある薄いパンに色々な具材を挟んで、それをプレスしたホットサンド。今回が初登場だそうです。
６種類ほどの中から、お勧めのスモークサーモン、ストラッキーノチーズ、黒オリーブ、レモンの皮を包んだ「ヌオーロ」をチョイス。3分ほどで出来上がって、カウンター席に置かれました。
早速食べてみると、メキシコ料理のトルティーヤに近いですが、トルティーヤよりも生地は薄く、クレープよりも厚め。その分、具材を楽しめました。サーモンはたっぷり入っていて、ストラッキーノチーズはクリームチーズよりも酸味がなく、リコッタに近い味わいで美味しかったです。
他のメニューも食べてみたいですが、会場内の数多くあるフードもかなり魅力的。期間中何回も通ってしまいそう♪
今回紹介したスポット
場所三越前(徒歩1分)
