食・グルメのスポット・イベントおでかけ記事
Date2016/05/05
鶏舎は池尻大橋の台湾料理屋さん。中目黒、池尻界隈に住む友人知人が口々にオススメするので、いつか行ってみたい店リストにチェックしてました。先日、中目黒での仕事が終わりいってみることに。住宅街にひっそりと佇む赤い看板。中に入るとカウンターとテーブルが3席。清潔で気持ちの良い店内です。さっそく海老焼きそば（￥1,000）を注文。写真では伝わりにくいですが、白菜、きくらげ、筍などの具材と海老がマッチして、癖になる美味しさ！今日までここに来なかったことを後悔したほどで、早めにリピートすること間違いなしです！
東京在住歴9年
プロフィール
曹洞宗の寺院に生まれ、大本山総持寺にて雲水修行を行なう。大学卒業後に渡米し現地企業で経営に従事。2005年株式会社100percentを設立。デザインと仏教、二つの世界を横断しながら活動を行う。
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