3月31日に銀座数寄屋橋にオープンした東急プラザ。ミーハー根性丸出しの私はもちろん開店と同時に突撃しました。
お目当ては世界４店舗目となる、キャビアハウス＆プルニエ サンドイッチハウスのキャビアサンドイッチ！！巷でも話題沸騰の超バブリーなサンドイッチです。
カウンターでイートインもできますが、テイクアウトにすると、おしゃれな箱入りだったので、そちらを買っておうちで食べる事にしました。
箱を開けると、それはまるで宝石箱の様！自分で組み立てなければならない面倒臭ささはありますが、それもまたなにげに楽しい。
出来上がったサンドイッチは、ちょっぴり不細工だけど、食べれば一緒。ガブッと思いっきりかぶりつくと、キャビアのプチプチした食感と、ゆで卵の黄身のまろやかさ、レモンの酸味がお口の中に広がって、昇天するぐらい美味しい♪自家製のクリーミーなソースが、酸味のないクリームチーズのような味わいで、これがとてもキャビアと合っていました。
頬張れるほどキャビアが食べられて、お腹も心も大満足。高かったけど、長い人生、一度ぐらいこんなサンドイッチを食べてみても罰は当たらない、はず。
今回紹介したスポット
CAVIAR HOUSE & PRUNIER / SANDWICH HOUSE
TEL.03-6264-5800
- 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2
- 11:00～23：00（L.O 22：00）※予定
場所日比谷
