
六本木ヒルズのかつてスコーンの店があったところにオープンしたと思われる、サラダの店「クリスプサラダワークス」。カスタムでも決まったメニューでもオーダーできて、目の前のケースには新鮮な野菜が並んでいます。レッドオニオン、シラントロ、ブラックビーンズ、サンフラワーシードなど、ちまたの惣菜店では見かけない具材も。
ファームボウル1090円を購入。一見高く思えますが、ほうれん草にグリルドチキン、グリルドコーン、ワイルドライスに雑穀米、など具だくさんで、量もボリューミー。食べても食べても終わらないので結局二食ぶんに分けました。実はコスパが高いお店です。次はアボカド入りのちょっと高いサラダに挑戦したいです。
■クリスプサラダワークス
東京都港区六本木6-11-1 六本木ヒルズ ヒルサイド1F