バレンタインシーズンの今しか手に入らない、かわいすぎるチョコレートを先日いただきました。
ネコ派にもイヌ派にもたまらないパッケージに収まるのは、スイーツ友人でもあるショコラコーディネーター、市川歩美さんと日本のショコラティエの草分け、『ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ』土屋公二シェフのコラボビーントゥバー。小田急百貨店で開催中（〜2/14まで）の「ショコラ×ショコラ」限定品です。
ワンちゃんの方は『タブレットキャビアパーティー』（1,188円。400枚限り）。テオブロマで人気の『キャビア』（キャビアみたいな小さな球チョコ）がこぼれんばかりにのっかってます。大胆にして美しい！
タブレットはカカオ63％のオリジナルブレンド。タブレット×キャビアは初めてだそうだけど、この出会いは運命的。キャビアのサクサクとタブレットのカリッとした食感が重なり、次第に溶けていく。クセになりそうな口当たり！
ネコちゃんの『ベリー・ベリービーントゥバー』（1,404円。400枚限り）を開けてみると、マダガスカル産カカオ60%のビーントゥバーチョコレートに、ドライのブルーベリーとクランベリーがちりばめられていて、中までなんてかわいいの？
かじるとほんのり酸味あるチョコレートとベリーの果実味が合わさって、フルーティーな香りが口いっぱいに！
バーの上の方1cmくらいに、ベリーなしのプレーンなゾーンを残してくれているのも嬉しい心遣い。ビーントゥバーならではのカカオの個性をストレートに楽しむこともできるんです。
チョコレート好きも、ワンちゃんネコちゃん好きな人もきっとメロメロになる、愛すべきバーでした。
今回紹介したスポット
小田急百貨店 新宿店
TEL.03-3342-1111
- 東京都新宿区西新宿1-1-3
- 本館4から地下2階、ハルク2から地下2階は休まず20:30まで営業いたします。 （本館11～ 5階と日曜・祝日は20:00まで） ［本館14階－12階レストラン街 マンハッタンヒルズ］ 14階 11:00～22:30 13階 11:00～22:30 12階 11:00～22:00 ※営業時間は季節により異なります。
- 不定休 ※お問合せ下さい
場所新宿(徒歩1分)
