ニューヨークのマフィンは大きい。
それはファッションではなくて、生きていくために食べる、という感じがある。
ほろほろとクラムがこぼれおちるのもかまわず、夢中になって食べる。
サラダだって、気やすめではなくて青々と、ばりばりとしているし
ベーグルも、ぎゅーっと、大好きな人とハグしているみたいな感じで
そしてマフィンもまた、今を生きていく力をチャージしてくれる。
そんなマフィンを東京で食べた。
GO! MUFFINS GO!で日曜だけ販売されるマフィンだ。
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ニューヨークのマフィンは大きい。 それはファッションではなくて、生きていくために食べる、という感じが…
Date2015/08/24
清水美穂子さん
東京生まれ東京育ち
プロフィール
情報サイトAll AboutパンやBread Journalの他、雑誌等メディアでおいしいパンとその向こう側にスポットをあて続ける。パンを楽しむ企画のコーディネート、執筆多数。
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