カラフルなフルーツとジュレで涼しげシフォンケーキ
ケーニヒスクローネ／夏のフルーツシフォン
スイーツ番長の「ここが推薦ポイント！」
- めずらしい四角型のシフォン
- フルーツやカスタード、生クリームで豪華仕立て
- ケーキのパフェみたいで楽しい
メインキャラクターは、くまの「ポチ」。くまポチとファンに親しまれている、神戸発のドイツ風洋菓子店。ケーニヒス クローネとはドイツ語で「勝利の王冠」を意味するが、ギャップあるキャラクターがお菓子の楽しさを物語っている。
日本人が大好きなシフォンケーキはフルーツやカスタード、生クリームで豪華仕立て。季節ごとにアイテムが異なり、冬は苺、そして夏はカラフルなフルーツとジュレで涼しく演出。めずらしい四角型で焼かれ、生地そのものはふわふわできめが細かく幸せな食感。ホールケーキとして考えればとてもお手頃で、オヤツ感覚で楽しめちゃいます。
食べ方は、型紙をはがして切り分けても良いですが、型に入ったままスプーンやフォークで食べるのも、ケーキのパフェみたいで楽しいですよ(笑)。
