銀座メゾンでしか買えない、アンリシャルパンティエの銀座はちみつパイ。猛暑の中、友人とランチに銀座…【Lets】レッツエンジョイ東京

銀座メゾンでしか買えない、アンリシャルパンティエの銀座はちみつパイ。猛暑の中、友人とランチに銀座…

Date2015/07/27

銀座メゾンでしか買えない、アンリシャルパンティエの銀座はちみつパイ。

猛暑の中、友人とランチに銀座へ行った帰りに、前からチェックしてした銀座限定物を買いに行きました。

アンリシャルパンティエといえば、芦屋に本店がある関西では有名すぎるケーキのお店です。その銀座メゾンに、ここでしか買えないお菓子がありました。

銀座ミツバチプロジェクトで採れたハチミツを使って様々なスイーツが作られ売られています。この銀座はちみつパイもそのうちの１つです。

とっても薄く仕上げたパイで、サクサクというよりしっとり。そしてハチミツの甘苦さと発酵バターの風味とグラニュー糖の歯触りが口の中で共鳴し、くせになる美味しさでした。しつこくないので何枚でもいけちゃいます。

銀座メゾンの厨房で一枚一枚丁寧に焼かれたパイで、日持ちが４日しかないので帰省土産には無理でした。

ここぞという時の手土産に。センスを感じてもらえると思います！

ちなみに銀座レモンタルト（要冷蔵）もここでしか買えない逸品です。こちらは、銀座メゾンのサロン・ド・テでぜひ紅茶と一緒に★

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