「お伊勢参り」のみやげとしても親しまれている虎屋ういろ
虎屋ういろ／よもぎういろ
スイーツ番長の「ここが推薦ポイント！」
- もっちりとした独特の弾力が魅力
- ひんやりとした口当たりに蓬が薫りすがすがしい
- 関東では東武百貨店池袋店のみに出店
羊羹と同じような棹物として売られることが多い「ういろう菓子」。関東ではなんとくなく地味な存在の和菓子。「虎屋ういろ」は伊勢市にあるその名の通りのういろう専門店で、門前にも店を構え「お伊勢参り」のみやげとしても親しまれている。小麦粉を蒸してつくる、もっちり弾力ある食感が独特。定番と季節限定のういろをあわせれば、実に35種類もとり揃える。
蓬のういろうで小倉ういろうをサンドした「よもぎういろ」は、蓬の独特な風味とあずきの和やかな甘みが魅力。常温でも良いが、冷やして食せば、ひんやりもっちりとした口当たりに蓬が香りすがすがしい。
関東では、唯一東武百貨店池袋店のみに店舗があり、購入することができる伊勢名物です。
