I'm donut？グルテンフリー
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表参道表参道グルメ
ポイント 生ドーナツ専門店「I'm donut？」が手掛けるグルテンフリー専門ブランド。2025年6月29日（日）、オープン。
施設概要
「I'm donut？グルテンフリー」は、小麦アレルギーなどの理由で、“みんなと同じものを楽しめない”という声をきっかけに生まれたブランド。“安心して手に取り、思い出になるような味と食体験を届けたい”という思いが込められています。
生地には、国産の米粉を採用。たっぷりと水分を含ませた生地を、高温で一気に揚げることで、ふわっと膨らみ、驚くほど軽やかでやさしい食感に仕上げているそうです。
ドーナツは、プレーンやクリーム系を含む全8種類をテイクアウトにて用意します。
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