ポイント 自分たちが飲みたい、一杯のお茶のために。
リムテー(RIMTAE)は中国茶の本場、福建省の南部地方の言葉で「お茶をどうぞ」という意味です。店主の故郷では家族をはじめ、来客や近所の方に必ず気さくにかける言葉です。お茶の一杯を通して、そのほのぼののどかな時間は大切な習わしで現在も延々と続いています。店主は自身の故郷のこの文化をぜひ日本の皆様にも伝えたいと想い、リムテーと名付けました。
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