ポイント
浜田市に昨夏オープンした鉄板焼
オーナー自らが素潜り漁師をしており
新鮮な鮑や伊勢海老など高級食材をお楽しみ頂けます
お肉はサステナブル和牛“熟”をご提供します
鉄板で海と大地の恵を。
最高のひと皿をご提供致します
ランチ限定のコースや
山陰の食材をふんだんに使用した贅沢なコースまで。
ちょっと美味しいものを食べたい。記念日やお祝い事など
様々なシチュエーションに合わせご利用頂けます。
店主自ら目の前の鉄板で焼き上げ
味覚以外の五感でお料理をお楽しみください。
店主が素潜り漁師をしていますので
島根県にあふれる最高の食材たちを、そして自ら獲ってきた鮮度抜群の海鮮を、ぜひ鉄板焼きで味わっていただきたいです。
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