割烹しんすけ
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西条グルメ
ポイント 造り酒屋を改装した店内で、オリジナル美酒鍋や地元素材を使った和食を堪能する
施設概要
JR西条駅から徒歩8分。西国街道沿いに構える同店は、酒蔵の造りを活かした落ち着きのある空間。大きな酒樽が並んだ蔵や、酒樽の蓋を使った座卓など、酒の街・西条の和の趣きが随所に見られる。入野産のマイタケ、瀬戸内産の地ダコ、世羅牛など地元産の旬の食材を選ぶのが店主のこだわり。夜は予算に応じてコースを組み立ててくれるので、小宴や接待などにも使いやすい。ミシュランガイド広島 2013 特別版に掲載（ビブグルマン）。
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