雪月花たなかさとる

  • グルメ

ポイント 【GEMS栄最上階】
仕入れと目利きが光るブランド和牛と“肉師”の仕事
その日だけの肉料理を味わうコース13,200円〜
ラグジュアリーな全室個室は最大8名様まで

施設概要

60余年の歴史で培った目利き、肉師×シェフのタッグ
入手困難な和牛を焼肉やその日だけの一品で堪能する
著名デザイナーが手掛けた店内は全席完全個室

■雪月花コース
・『雪コース』全13品13,200円
・『月コース』全13品16,500円
・『花コース』全13品19,800円
・『最上おまかせコース』全14品27,500円

■熟練の目利きで選り抜く肉
A5ランクBMS11以上、神戸牛や松阪牛などの銘柄牛を厳選
肉・素材・調味料の絶妙な調和で生み出すその日だけの一品
銘柄牛ユッケやカルパッチョ、焼肉にステーキなど

■常時100種以上が揃うワインセラー完備
5大シャトーやDRCをはじめとする肉料理に合う世界のワイン

■デザイナーが手掛けるラグジュアリー空間
2名様〜最大8名様までの全席完全個室。接待や祝席に最適

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基本情報
  • 最寄駅

    栄駅

  • 所在地

    〒460-0008

    愛知県名古屋市中区栄3-9-2 GEMS栄11F  
    MAP

  • 営業時間

    ディナー 17:00〜23:00
    (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:00)

  • 定休日

    日曜日
    年末年始(2024年12月31日〜2025年1月3日)

  • 料金・費用

    平均予算 20,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

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