【JR大阪環状線天満駅徒歩2分】専門店ならではの熟成焼魚を堪能。
良い魚料理と貴重なナチュラルワインで酔いしれる♪
仕事帰りの疲れを癒しにふらっとどうぞ◎
こだわり抜いた食材のポテンシャルを、最大に活かした魚焼料理店。
立ち呑みスタイルで楽しめる「uoyaki」にぜひお越しください。
◆ちょっと良い魚を楽しむ
普段は聞き慣れないような魚も美味しく魚焼にてご提供。
旨味を凝縮した灰干しという干物を使用しています。
お好みの魚を見つけてみてください♪
◆魚のお供にぜひどうぞ
魚料理の相棒には、風味を良くした焼き野菜のマリネを。
相性を考えて厳選した少し贅沢なナチュラルワインもございます。
一緒に味わえばより豊かな風味が口いっぱいに広がります。
◆気軽に楽しめる雰囲気
スタッフ・お客さんといった概念をなくしてしまうような場所。
お客様一人ひとりにしっかりと心配りを届かせる、
1.5坪のお店だからこその距離感で、充実の時間を過ごしてみませんか。
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