●歓送迎会・同窓会・女子会に最適なご宴会コース
●食事バランスを考えた、お得なセットメニューもご用意
●こだわりの北京ダックは必食の逸品
極上の北京ダックは巷の冷凍北京ダックではなく、手間隙かけて上質な生のダックのみを使用。20種以上のハーブに24時間漬け込むみ、さらに皮にタレをぬり一日干しております。
専用釜に火を入れ直火釜焼きで香ばしく焼き上げ皮だけで満足することなく、肉や骨に至るまで食べ尽くすことが出来ます。
その他、プリプリの伊勢エビや、お1人様1つのフカヒレなど、豪華食材をふんだんに楽しめる宴会コースを、用途に合わせてご用意しています。
二十種類以上の香辛料・調味料を加熱してエキスを抽出した自家製紅油(ホンユー)や、すべて職人の手作りで仕上げた、野菜たっぷりのジューシーな餃子など、本場の味がお楽しみいただけます。
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