※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。
難波 鮨 よこ田
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なんば駅
【ミシュラン掲載】
8年連続ミシュラン獲得店が難波に出店。
進化し続ける天冨良と鮨を味わう。
ミシュラン獲得8回の経歴を持つ麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が難波に出店。
料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。
こだわりぬいた衣と油、火力をまめに調整しながら最適な時に油から引き上げることでサクッと小気味よい食感と衣の香ばしさ、的確に火が入った魚介の香りが口の中に広がる。
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