シャンパン＆ワインと熟成鮨 Rikyu

当店は熟成鮨のお店です。 鮮魚の美味しさへの追求が、魚嫌いをも「美味しい！」と言わせ驚いていただいています。
鮮度はもちろん、魚体の大きさ 脂のノリそして、熟成させて旨味が出てくる魚なのか 見極めをしながら選別をして仕入れをしています。そのままでも強烈に美味しいその魚介にあった仕事を施し、旨みや甘みを兼ね備え絶妙な美味しさに変化するように日々熟成させています。

当店はコースのみを提供しており、単品でのご利用は承っておりません
※ご予約は前日23時までとなります
【11月・12月は日曜営業をしております】

熟成寿司入門コース 寿司8貫〜他9,900円
熟成寿司特別コース 寿司10貫〜他12,100円
活・熟成寿司Rikyu 食べ比べコース　寿司12貫〜他14,300円

1F 入口、2F カウンター 6席、3F テーブル 6〜8席 ※3Fのご予約は、3名様〜で承っております