ポイント スペイン・バスク地方の伝統料理を融合した新感覚フレンチ
淡路島とスペイン・バスク地方は共に多彩な食材に恵まれた「美食の街」。
素材をシンプルに味わうバスク料理と、
フレンチの技法と融合させた新しいフランス料理をお愉しみください。
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