寿司 富久佳 グランフロント店 （UMEKITA FLOOR）
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梅田グルメ
ポイント
【グランフロント大阪北館6F】
名物の伝助穴子をはじめ、新鮮な季節のネタへのこだわりは勿論、シャリへの拘りを何よりも重視。
施設概要
寿司の旨さはシャリで決まる。
当店では、名物の伝助穴子をはじめ、新鮮な季節のネタへのこだわりは勿論ですが、シャリへの拘りを何よりも重視。
新米と古米の独自のブレンド米を使用。
シャリの温度と寿司酢の配合に拘り抜き、
極上お寿司へと仕上げています。
その他、寿司醤油からポン酢、梅肉、辛子酢味噌、煮詰め、うなぎのタレ、に至るまで手作りをする事に拘り続けています。
富久佳のお寿司を食べて頂く事で、皆様に感動と幸せを提供致します。
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