炭火食堂 凪‐ナギ‐

  • 草津(滋賀県)
    グルメ

ポイント 【草津駅直結駅ビル1階】
[産地直送]目利きの達人である店主が厳選した魚をご堪能ください。
[銘酒]日本酒アドバイザーの店主が料理にぴったりのお酒を提供します。

施設概要

 『産地直送の魚』
全国20か所以上の契約漁師から毎朝仕入れます。
料理屋さんでしか見ない高級魚や、スーパーには並ばない珍しい魚まで。
本当に美味しい旬の魚を、居酒屋価格で提供する為に、和食歴15年の店主が厳選して仕入れます。

 『炭火焼・お造り』
素材にこだわるからこそ、調理法はシンプルがいい。
新鮮な魚介だからこそシンプルに味わって欲しい。
磨き上げた技で調理致します。

 『和食』
四季折々の素材にこだわり、ほっこりする味のお料理を揃えています。
お出汁の効いた優しい京風のおばんざいも人気です。

 『日本酒』
春には「新酒」、秋には「ひやおろし」などと季節を感じて頂けるように
アドバイザーの資格を持つ店主が厳選して全国の銘酒を仕入れます。

当店では「美味しいお料理」と「心の籠ったサービス」をお約束します!

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基本情報
  • 最寄駅

    草津(滋賀県)駅

  • 所在地

    〒525-0032

    滋賀県草津市大路1-1-1 Lty932 ガーデンシティ草津1F  
    MAP

  • 営業時間

    月〜土
    ランチ 11:30〜14:30
    (L.O.14:00)

    月〜土・祝前日・祝日
    ディナー 17:30〜24:00
    (L.O.23:00)


    16:00〜23:00
    (L.O.22:00)

  • 定休日

    日曜日
    年末年始(2022年12月31日〜2024年11月3日)
    年始は1月3日から営業いたします。

  • 料金・費用

    平均予算 4,800円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

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