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焼き鶏 山椒なべ とり粋
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烏丸御池駅
【三条新町】京町家の風情漂う店内は大人の隠れ家
新鮮地鶏と鍋の本格料理を召し上っていただけます。
とりと山椒の相性は、たまらなく美味しいとこだわりの食通は口を揃えて語りだす・・
とり鍋に合う山椒だし
ご縁から「とり粋」の板長に伝授してもらったことがお店のはじまり。
ヒリヒリした山椒の秘伝だしと丹波の地鶏・・
そしてなべに欠かせない白菜をあえて使用せず京緑野菜のみ・・
ご賞味いただければ納得です。
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