冬は牡蠣、夏は鱧。 〜日本のおいしいを皆様へ〜
旬の味を追い求める大阪・堺の料亭です。
「かき豊」は昭和十三年より大阪、堺で営業している日本料理屋です。
今でこそ地面の上に店舗を構えておりますが、当初は「かき舟」という、川に浮かべた船で商売をしておりました。
「かき舟」そのものは瀬戸内海の風物詩になっていたようで、広島の港からあるものは九州へ、あるものは四国へ、またあるものは大阪、堺へ、と各地へ出掛けておりました。
私ども「かき豊」も当時、広島におりました先祖が、かきの季節になると、船を仕立てて堺の地へやってきていたようです。
現在「かき豊 中店」では、旬の味を生かした日本料理、お弁当をはじめ、夏の鱧料理、冬の牡蠣料理、季節のお鍋などで皆さまのご好評をいただいております。
※当店のご予約は前日までにご予約ください
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