京の和食屋ようしん

西大路御池駅

【西大路御池駅徒歩3分】
素材本来の味を大切に、旬を感じる京和食を…
自然の恩恵をうけた地の野菜をはじめ
厳選した季節の食材を味わう里山オーベルジュ「ようしん」

自然豊かな里山の大地の恵みや獲れたて鮮魚、厳選お肉をふんだんに使い、
目でも舌でも楽しめる旬を感じる京和食をご提供いたします。

◆地産地消、旬の素材を
当店では、地元の野菜と旬の野菜にこだわっています。
美山、上賀茂の契約農家さんへ直接足を運び、朝採りの新鮮な野菜を仕入れております。

◆そこはまさに里山のオーベルジュのよう
天然木材の無垢一枚板のカウンター席や和情緒あるテーブル席など、
モダンで温かみを感じる店内は、居心地良くゆったりとお楽しみいただけます。

澄んだ空気と山が磨いた水で育った自然の恩恵を受けた食材が織り成す逸品で、
四季と自然を感じていただければ幸いでございます。

基本情報