製粉からそば打ち、そば切りまで全てにこだわったお蕎麦
モダンテイストをさりげなく織り込んだ店内で、
落ち着いてゆっくりと蕎麦を味わっていただけます
契約農家から直接仕入れた厳選の蕎麦を使用し、打つ直前に石臼で丁寧に製粉
新鮮なそば粉を使用した、挽きたて、打ちたて、切りたて、茹でたての
香り高い蕎麦をお楽しみいただけます
すべてに妥協をしない店主のこだわりと、ただならぬ蕎麦への情熱から
生み出される味を、ごゆっくりとご堪能ください
■そば■
・細挽きせいろ 900円
・すだちそば 1,250円
・そば会席 4,000円 ※全て税込
┗※要予約。季節の小鉢、季節の天ぷら、蕎麦ずしなど
蕎麦の魅力を余すことなく味わっていただける会席です
その他、鍋料理など、ご希望にそった宴会も承ります
蕎麦と相性の良い、選りすぐりのお酒も各種ご用意。半個室も完備。
ぜひ当店で、落ち着きある優雅なひと時をお過ごしください。
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