★宮崎地鶏★肉の柔らかさに加え適度な歯ごたえやコクがあり臭みも無く肉汁が口中全体に広がる感覚です!
宮崎地鶏は月に生産される量はわずか500羽しかない「まぼろしの地鶏」と言われています。それは約5〜6ヶ月間自然の中で自由に放し、与える餌は無農薬野菜を配合したもののみを使用するなど丹精こめて育てられるからです。この地鶏を生まれも育ちも宮崎・都城出身の「KIKAN-TARO」がこだわりの炭火で焼き上げます。ぜひ一度ご賞味ください。営業時間が朝6時までになりました!(日・祝は4時まで営業です)
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