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水炊き・もつ鍋・鳥料理 博多華味鳥 肥後橋店
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肥後橋駅
博多の郷土料理を大阪でリーズナブルにご提供いたします♪
博多の郷土料理、本場の博多華味鳥の「水たき」を大阪でリーズナブルにお召し上がれるよう努力しております。水たきのスープは、使用する鶏と同じく博多より毎日直送されます。新鮮な鶏の脚ガラのみを使用し、自社の専用釜で職人が4時間かけてじっくりと炊き出す。鶏の旨味がとことん引き出されたコクのあるスープは美味。最初のスープから〆の雑炊にいたるまで、鶏の旨みを存分にご堪能ください。
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