泊まれるオーガニックレストラン「mujaqui」
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玉淀グルメ
ポイント
有機無農薬、無添加の食材を使ったイタリアンです！
オープンキッチンで料理の様子を眺められます！
施設概要
人間の体と人間が暮らす土地は一体で、切っても切れない関係にあるという「身土不二」という考え方を大切に、埼玉県北西部の農家さんが生産した有機野菜を使用し、オーナーが直接会って惚れ込んだ全国各地の「ご縁の食材」を合わせることで生まれる、ここでしか経験できない料理の数々をお楽しみください。食材には徹底的にこだわり、化学肥料、農薬、遺伝子組み換え、添加物、抗生物質などを使っていないものを厳選しています。
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