本場フランスと同じように老若男女問わず気軽におなか一杯になれる
フランスパリでは「ブイヨン」という大衆食堂が100年以上前にうまれ、今でも老若男女問わずにぎわっています。
「ブイヨン」はもともと労働者の為のレストランとして生まれ、
お値打ち価格でおなか一杯のお料理で多くの皆様に愛され日常を豊かにしてきました。
当店ではいまだ敷居の高いフランス料理を「ブイヨン」と同じコンセプトで、
本場と同じように気軽に使えるお店を作り、皆さんの日常を食で豊かにしていきたいです
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