※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。
Journey （ジャーニー）
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外苑前駅
NEW OPEN★外苑前駅 4A出口 徒歩4分
日本料理のエッセンスを取り入れた『モダンフレンチジャマイカン』
二つ星出身の女性シェフによる新しいジャマイカ料理です。
「サンパウ」「NARISAWA」など二つ星獲得店で研鑽を積んだ女性シェフ「アンジー」が日本の食材で作り上げた新ジャンル、
”Modern French Jamaican (モダンフレンチジャマイカン）“
日本ではまだ馴染みの薄いジャマイカ料理ですが、香り豊かで色彩が美しいお料理です。
そんなジャマイカ料理の良さを生かし、フレンチの要素を取り入れながらイノベーティブに昇華した「Modern French Jamaican （モダンフレンチジャマイカン）」のお店です。
青山、表参道という最先端のエリアから程近くありながら、閑静で落ち着いた佇まいの街、外苑前で、皆様に新しい食との出会いをお届けしていきたいと思います。
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