ポイント
【和の落ち着いた大人の空間】
◇天婦羅BAR
天婦羅と厳選したお酒をお愉しみください。
◆和の落ち着いた雰囲気のカウンター席でデートや会食や普段使いができます。
◆旬食材のこだわり
春の山菜、夏のお野菜、秋の茸に、冬は海鮮等々、
四季折々の旬な食材は天ぷらと相性抜群です。
当店の料理人が日々食材を目利きし、メニュー開発を行っております。
◆女性に優しいヘルシー天ぷら
天ぷらは『揚げ』の技法を使った『蒸し料理』です。
素材が持つ旨味、水分をいかに調整し引き立てるかが美味しく仕上がるポイントとなります。
特殊な揚げ方をしているのでヘルシーかつ美味しい♪
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