溶岩石で焼く「鶏やきにくバル」
厳選野菜や鶏肉の逸品料理、ワインなど料理に合うお飲み物を♪
ハッピーアワーSTART!角ハイ、レモンサワー100円!※19時迄
溶岩で焼く“鶏やきにく”店が、五反田駅徒歩1分にグランドOPEN!
素材と食べ方にこだわった、絶品鶏料理をご堪能あれ♪
◆「水郷赤鶏」と「錦爽鶏」
味が濃く噛むほどに肉汁が溢れ出す、銘柄鶏です。
部位ごとに味や食感が異なり、そのひとつひとつが魅力的。
◆吟味を重ねた「砂原石材」の溶岩プレート
遠赤外線の効果で外はカリっと香ばしく、内側に旨みを閉じ込めます。
煙が少なく、気になるニオイ移りも◎
お客様自身で焼いてお召し上がりいただきますが
焼き方についてはスタッフまでお気軽に★
◆自家製ソース&薬味で味の広がりは果てしなく
野菜や独自調合オイルで作るソースに、鶏を引き立てるため厳選した塩と薬味。
多彩な部位×3種のソース×厳選塩×3種の薬味で、底しれぬ魅力をご体感ください。
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